Il rum Captain Morgan: panoramica, storia, cosa e come si beve + 5 ricette di cocktail

Il rum Captain Morgan: panoramica, storia, cosa e come si beve + 5 ricette di cocktail

Come dicono i pirati: "Yo ho-ho e una bottiglia di rum". Probabilmente avrete già intuito che parleremo del rum. Oggi gli scaffali dei negozi traboccano di varietà e nomi diversi di rum. Ma il più memorabile e popolare può essere chiamato Captain Morgan, che è prodotto dal più grande produttore mondiale di bevande alcoliche premium - Diageo.

Storia del marchio Captain Morgan

Se stiamo parlando della bevanda preferita da tutti i pirati, la sua storia non può essere ordinaria e noiosa a priori.

Così, una volta, le distese del Mar dei Caraibi furono conquistate da un certo Henry Morgan, che incuteva timore all'intero distretto insulare caraibico. E dopo la firma del trattato di pace tra Inghilterra e Spagna nel 1671, la storia della sua pirateria era finita.

Dopo 2 anni, Morgan ottenne il titolo di Sir e fu nominato vice-governatore della Giamaica. Ma il suo passato di pirata non lo lasciò riposare, e creò una ricetta speciale e lanciò la produzione di rum, che corrispondeva pienamente a una vera bevanda da pirati.

Questo prodotto divenne popolare solo nel 1944, quando la società canadese Seagram acquistò la distilleria Long Pond dal governo giamaicano. che ha lanciato una produzione di rum su larga scala con il nome di Captain Morgan Rum Company.

Nel 1950, la distilleria fu venduta alla Destilería Serralles, che già produceva il rum Don Q.

Il proprietario più recente e attuale del marchio Captain Morgan è Diageo Corporation.

Rum Captain Morgan

Tipi di Captain Morgan

Questa linea di rum è presentata in un volume abbastanza grande:

  1. Captain Morgan Original Spiced Rum (35%) - di colore dorato, dal gusto dolce e delicato e dall'aroma di vaniglia e caramello.

  2. Captain Morgan's Cannon Blast (35%) - una bevanda con un pronunciato aroma di agrumi e colore ambrato. La bottiglia è realizzata a forma di palla di cannone con il famoso Captain Morgan sull'etichetta. Ma sotto la luce ultravioletta, appare uno scheletro con un teschio sorridente.

  3. Captain Morgan LocoNut (20%) - Questa bevanda ha un colore bianco omogeneo grazie al latte di cocco. La bottiglia ha la forma di una noce di cocco.

  4. Captain Morgan Coconut Rum (35%) - è un rum bianco con l'aroma e il sapore della noce di cocco in combinazione con i frutti tropicali.

  5. Captain Morgan's Jack-O'Blast (30%) - Questa bevanda ha una leggera tonalità dorata, ma è disponibile solo ad Halloween. La bottiglia ha la forma di una zucca e il gusto ricorda la torta di zucca americana con spezie e zenzero.

  6. Captain Morgan Silver Spiced Rum (35%) - rum bianco con aroma di vaniglia, in cui si rivelano gradualmente le note caratteristiche della cannella. Questa bevanda è infusa esclusivamente con bacche di vaniglia e cannella cinese (corteccia di cassia).

  7. Rum Captain Morgan all'ananas (35%) - rum bianco con un leggero sapore e aroma di ananas.

  8. Captain Morgan Spiced Black (47,3%) - rum nero dal sapore di caramello e speziato, bilanciato dall'amaro aspro della quercia bruciata, che conferisce al rum una somiglianza con il whisky invecchiato.

  9. Captain Morgan Rum al pompelmo (35%) - rum bianco con gusto e aroma di pompelmo rosso.

  10. Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum (50%) - è un rum dorato e forte con un ricco aroma di vaniglia.

  11. Rum bianco Captain Morgan (40%) - Questa bevanda ha un colore chiaro e un aroma fruttato di vaniglia. Il rum bianco viene invecchiato per circa un anno in botti di quercia bianca.

  12. Rum Captain Morgan Private Stock (40%) - è un rum giovane dal colore ambrato intenso, invecchiato per due anni in botti di rovere bourbon. E poi infuso con spezie.

  13. Captain Morgan Long Island Iced Tea (17%) - un cocktail dorato che comprende: rum, gin, whisky, vodka e liquore Triple Sec.

Cosa e come bere il rum Captain Morgan

Se siete dei pirati, nessuno vi vieterà di bere rum liscio "dalla gola". Ma nel mondo moderno esiste ancora una certa cultura del consumo di bevande e il rum non fa eccezione.

Quindi, il rum può essere consumato:

  1. Nella sua forma più pura. In questa variante, il rum rivela appieno il suo bouquet di sapori e aromi. Va ricordato che la varietà bianca di questa bevanda è meglio servita come aperitivo in bicchieri da vodka e con stuzzichini di carne.

  2. Rum con ghiaccio. Con il ghiaccio, il rum diventerà un po' più morbido e non sarà più così amaro e bruciante.

  3. Rum con acqua e succhi di frutta. Se si decide di diluire il rum, è meglio usare succo di limone o spremute di frutta fresca. La proporzione ottimale è 1:2.

  4. Come parte di cocktail.

Il rum dorato e scuro va lasciato per il digestivo. Si sposa bene con un buon sigaro e un caffè caldo.

5 ricette di cocktail

Una selezione di cocktail classici con il rum Captain Morgan.

Punch "Home for the Holidays

Ingredienti

  1. Captain Morgan White Rum - 1 litro

  2. Succo di mirtillo rosso - 960 ml

  3. Sciroppo di zucchero - 120 ml

  4. Soda al limone e lime - 360 ml

  5. Acqua frizzante - 360 ml

  6. Sorbetto al lime - 4 cucchiai

  7. Rametti di menta - 4-5 pezzi

  8. Fette di lime - 4-5 pezzi

  9. Mirtilli rossi - 100 g

  10. Ghiaccio

Metodo di preparazione

  1. Mescolare rum, succo di mirtillo e sciroppo di zucchero in una coppa da punch.

  2. Aggiungere quindi ghiaccio e bevande gassate.

  3. Alla fine, aggiungere le fette di lime, i mirtilli rossi e la menta e mescolare leggermente.

  4. Guarnire con sorbetto alla menta e lime al momento di servire.

Mule al pompelmo

Ingredienti

  1. Captain Morgan Original Spiced Rum - 165 ml

  2. Succo di lime - 15 ml

  3. Succo di pompelmo - 60 ml

  4. Ginger ale - 120 ml

  5. Fetta di pompelmo

  6. Ghiaccio

Metodo di preparazione

  1. Mettere il ghiaccio in un bicchiere Tankard, versare il rum e il succo di agrumi.

  2. Riempire lo spazio vuoto del bicchiere con ginger ale.

  3. Guarnire con una fetta di pompelmo al momento di servire.

Paloma

Ingredienti

  1. Captain Morgan Grapefruit Rum - 45 ml

  2. Spremere mezzo lime

  3. Soda al pompelmo

  4. Ghiaccio

Metodo di preparazione

  1. Riempire il bicchiere con ghiaccio.

  2. Versare il rum, il succo di lime e riempire lo spazio vuoto del bicchiere con la soda al pompelmo.

  3. Guarnire con una fetta di pompelmo al momento di servire.

Classe del capitano

Ingredienti

  1. Captain Morgan Original Spiced Rum - 30 ml

  2. Succo di limone - 15 ml

  3. Sidro di mele - 30 ml

  4. Zucchero di canna - 1 cucchiaino

  5. Prosecco - 90 ml

  6. Bastoncino di cannella - 1 pezzo

  7. Fette di mela per la decorazione

  8. Ghiaccio

Metodo di preparazione

  1. In uno shaker, mescolare succo di limone, rum, cannella, zucchero di canna e sidro di mele con ghiaccio.

  2. Versare il contenuto dello shaker in un bicchiere e riempire con ghiaccio

  3. Guarnire con una fettina di mela e una stecca di cannella al momento di servire.

Squalo elettrico

Ingredienti

  1. Captain Morgan Original Spiced Rum - 15 ml

  2. Blue Curacao - 30 ml

  3. Succo di ananas - 60 ml

  4. Birra allo zenzero - 60 ml

Il metodo di preparazione

  1. Mescolare rum, liquore Blue Curacao e succo d'ananas in uno shaker.

  2. Riempire un bicchiere con ghiaccio e versarvi il contenuto dello shaker.

  3. Versare la birra allo zenzero in cima al bicchiere.

  4. Guarnire con una fetta di ananas al momento di servire.

Aggiornamento: 29.12.2017

Categoria: Rum

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