Rum Sang Som: storia, recensione e curiosità
Brevemente sul rum
Il rum tailandese Sang Som è piuttosto famoso tra i turisti di lingua russa, che lo chiamano scherzosamente San Sanych. Il nome è tradotto come "chiaro di luna". A causa delle particolarità ortografiche, anche l'ortografia fusa è considerata corretta
La bevanda è a base di melassa. Per cinque anni, l'acquavite viene distillata in botti di quercia, accuratamente filtrata, e poi al distillato vengono aggiunti estratti di erbe e spezie accuratamente selezionate. Il prodotto è morbido e bevibile nonostante la gradazione alcolica del 40%. Inoltre, se si conosce la misura, si possono evitare i postumi della sbornia.
La storia del rum Sang Som
1977: Charoen Sirivadhanabhakdi, Taloeng Laochinda e Chula Kanchanalak, esperti nel settore dei liquori, acquisiscono la società Tharnnamthip, che produceva scotch. Il nome è stato cambiato in Sang Som Company.
Nello stesso anno, il rum Sang Som era già sul mercato. È stata creata da Chula Kanchanalak. La bevanda è diventata rapidamente uno dei maggiori successi nella storia dell'industria tailandese delle bevande alcoliche.
2003: L'azienda è entrata a far parte della Thai Beverage Plc. Seguono esportazioni limitate in altri Paesi.
2020: Il rum è disponibile in bottiglie da 0,3 litri e 0,7 litri. Il primo viene solitamente venduto in un set da cocktail: alcol, Coca-Cola, ghiaccio e cannucce vengono messi in un secchio. Si può acquistare nei negozi thailandesi, nei ristoranti, nei bar e negli aeroporti, ma costa un po' di più.
Il volume di vendita annuale raggiunge i 70 milioni di litri. Vale sia per il mercato nazionale che per quello estero. Esportato in oltre 20 paesi.
Recensione del rum Sang Som
Sang Som Special Rum, 40%. Ha un colore miele scuro. Sapore naturale delicato con carattere erbaceo. L'aroma è caratterizzato da note di finocchio, cannella ed eucalipto, con un accenno di buccia d'arancia.
Come e cosa bere
Il rum può essere consumato non diluito con l'aggiunta di ghiaccio. Sono diffuse diverse varianti nei cocktail, ad esempio con sprite, cola, succhi di frutta. I frutti esotici si armonizzano con esso come spuntino.
Fatti interessanti
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Secondo le statistiche del canale americano CNN, il rum è uno dei dieci alcolici asiatici più popolari.
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Per celebrare il 60° anniversario della nascita di Sua Maestà il Re, l'azienda ha imbottigliato il Sang Som, invecchiato per dieci anni, in bottiglie di ceramica presentate a Sua Maestà.
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La Thai Beverages Public Company, proprietaria del marchio, è considerata uno dei dieci maggiori conglomerati di bevande alcoliche al mondo.
Aggiornamento: 30.06.2020
Categoria: Rum