20 migliori marche di brandy
In breve, quello che c'è da sapere sul brandy
Il brandy tradizionale è un'acquavite ottenuta dalla distillazione di vino o di purea di frutta fermentata, spesso uva.
Il brandy della migliore qualità viene servito liscio a temperatura ambiente e consumato prima, durante o dopo i pasti. È anche un ingrediente base dei cocktail classici, come il Sidecar o l'Alexander Brandy.
Distilleria 23rd St
Brandy australiano, rappresentato da due tipi: Not your nanna's brandy e Prime 5 Brandy. Un brandy di qualità che ha ottenuto numerosi riconoscimenti tematici. Consigliato da bere liscio.
Argonaut Brandy Pollice Grasso
Sebbene questo brandy californiano sia relativamente nuovo sul mercato, la sua storia è un omaggio al marchio americano.
La California ha una ricca storia di acquavite d'uva, che risale alle missioni spagnole del 1630.
La miscela Argonaut è composta da una miscela di otto diverse acquaviti e dal brandy Coffey Still invecchiato tra i due e i 16 anni, lasciato riposare in vecchie botti di rovere bourbon.
L'alcol ha caratteristiche di sapore ricco. Note principali: pera caramellata, quercia carbonizzata, noce moscata, vaniglia.
Brandy tedesco Asbach 8 anni
Invecchiato in botti di rovere francese del Limousin della migliore qualità, questo brandy tedesco vanta un forte sapore speziato. Il gusto ardente e intenso è caratterizzato da note fruttate con elementi di cioccolato amaro e cedro.
Asbach ha ricevuto numerosi riconoscimenti per i suoi marchi, tra cui il premio d'oro ai World Spirit Awards per questo particolare brandy.
Bardinet XO
Fondata nel 1857, la Casa Bardinet vanta un know-how storico nell'arte della produzione del brandy francese.
Come uno dei marchi più antichi, la prestigiosa Casa Bardinet conserva nella propria cantina, secondo le migliori tradizioni, preziose attrezzature e distillati di cognac invecchiati.
La passione e il talento del maestro di cantina sono alla base dell'eccezionale qualità dei cognac Bardinet.
Grazie all'accurata selezione di acquaviti di cognac invecchiate tradizionalmente in botti di rovere che garantiscono una perfetta miscelazione, Bardinet offre un brandy di qualità eccellente e costante con un eccezionale equilibrio aromatico.
Bardinet VSOP viene distillato e invecchiato in botti di rovere. Il suo aroma delicato e il suo sapore dolce sono molto apprezzati dagli intenditori.
Chateau Tanunda
Il brandy è prodotto da uve pregiate e ha una tonalità dorata e un gusto stabile. Non è il brandy migliore per essere bevuto liscio, ma è ideale per i cocktail.
Chatelle
Il brandy francese Chatelle, proveniente dalla città di Cognac, ha un colore ambrato profondo e morbido con sfumature dorate.
L'aroma si rivela gradualmente, giocando con un bouquet variegato di vaniglia, noci e cioccolato.
Il gusto è rotondo e combina toni di albicocca e vaniglia con una sottile nota di nocciola e sfumature di spezie.
Retrogusto lungo e morbido. Questa bevanda piacerà a tutti gli intenditori di alcolici d'élite. Può essere servito nei cocktail e liscio con piatti alla griglia, snack e dessert.
Marchio dei fratelli Christian
Brandy dagli Stati Uniti. La famosa azienda Heaven Hill Distilleries, situata nella pittoresca regione del Kentucky, presenta questa bevanda. Il processo di produzione di questa bevanda è strettamente controllato dai produttori. Ogni nuova fase inizia puntualmente e viene prodotta con metodi tradizionali.
Uno dei processi più importanti nella creazione del brandy è la distillazione. Questo alcol passa attraverso questa fase in speciali cubi di distillazione. Il prodotto alcolico di questo progetto completa la sua nascita con l'invecchiamento in botti di bourbon di quercia. Il brandy matura da 2 a 6 anni, dopodiché viene miscelato.
La bevanda è caratterizzata da un aroma sfaccettato che incanta con tenerezza e leggerezza. L'odore della bevanda è rappresentato da un'armoniosa combinazione di sfumature di vaniglia e sottili note di frutta.
Il gusto morbido e fruttato del brandy si trasforma in un lungo retrogusto con un buon equilibrio.
E&J Brandy
Il brandy americano più popolare. Aroma ricco e intenso di frutta matura, fiori e miele.
Il gusto è abbastanza piacevole, non troppo morbido, ma giusto. Bassa gradazione alcolica. È facile chiamare questo brandy "dessert e frutta".
Un buon brandy estivo e da dessert. Ottimo con uva, cioccolato, ecc.п. Il sapore e l'aroma non sono tipici dei cognac classici. Vale la pena provarlo.
Brandy spagnolo Fundador
Il brandy di sherry Fundador è uno dei brandy spagnoli più venduti al mondo.
Il più grande brandy da esportazione Fundador è prodotto nella più antica cantina di Jerez, risalente al 1730, ed è stato il primo marchio a rendere famoso il nome orgoglioso di Jerez Brandy.
Invecchiato con il tradizionale sistema Solera in botti di sherry, che gli conferiscono un colore dorato scuro.
Si distingue per eleganza e alta qualità. Il gusto è morbido, equilibrato e persistente, nobilitato da sentori di legno.
Ha la più piacevole combinazione di prezzo e qualità.
Germain-Robin
Il brandy proveniente dalla soleggiata California è prodotto in quantità molto ridotte ed è considerato uno dei migliori al mondo. Il prezzo per bottiglia è eccezionalmente alto, ma si ottiene sicuramente quello per cui si paga. Se avete l'opportunità di assaggiare il Germain-Robin Select Barrel XO in particolare, consideratevi uno dei pochi eletti, perché si tratta per lo più di oro liquido.
Brandy da esportazione Klipdrift
Un brandy ordinario proveniente da un luogo insolito, distillato nel Capo Occidentale del Sudafrica, nella regione di Robertson. Mentre le altre distillerie della zona producevano vino, Klipdrift si è concentrata sul brandy e, a quanto pare, non ha perso.
Invecchiata in botti di rovere francese, la bevanda ha un aroma iconico di frutta estiva matura e nocciole tostate, e un gusto delicato e ricco.
Questo è uno dei pochi brandy che viene specificamente raccomandato per essere gustato con cola e ghiaccio, per un drink meravigliosamente rinfrescante e sofisticato.
Brandy Korbel
Dal 1889, l'azienda vinicola della contea di Sonoma produce un brandy dorato e ambrato che ha vinto numerosi premi americani.
Prodotto in piccoli lotti in una distilleria artigianale che utilizza solo le migliori uve californiane, il Korbel Brandy viene sapientemente invecchiato fino a raggiungere la perfezione in botti di rovere pregiate.
Brandy dal gusto molto morbido e dall'aroma di caramella mou.
Laird and Company
La maggior parte dei migliori brandy sono prodotti da uve fermentate, ma questo non significa che non ci sia spazio per altre opzioni.
Un esempio eclatante è il brandy di mele (conosciuto come il jack di mele) di Laird and Company, il cui distillato vanta un invecchiamento di 7,5 anni.
La bevanda ha il sapore di una miscela di torta di mele e cedro.
Paul Masson
Brandy americano morbido invecchiato 3 anni. Una bevanda ambrata dai sapori delicati che distingue questo marchio dai suoi omologhi invecchiati due anni.
Il gusto di Paul Masson, risultato della combinazione di diverse varietà di uva, è una miscela di pralina, caramello, acero e vaniglia.
Brandy Presidente
Invecchiato per più di 3 anni in botti di quercia bianca, il brandy Presidente Solera è l'acquavite più popolare del Messico e uno dei brandy più apprezzati al mondo provenienti da questa regione.
St Agnes
Prodotto artigianalmente dal 1925, il brandy St Agnes è senza dubbio uno dei migliori in Australia.
St Agnes vanta bottiglie di acquavite di 15, 20 e 40 anni! Naturalmente il prezzo corrisponde (fino a 800 dollari a bottiglia), ma anche la bevanda non vi deluderà.
St-Rémy
Un interessante brandy francese dal gusto complesso e dall'aroma delicato. La bevanda è composta da pura acquavite d'uva, acqua appositamente preparata, sciroppo di zucchero e caramello.
Grazie all'invecchiamento in piccole botti di rovere, il brandy acquisisce una consistenza oleosa, oltre a rotondità, morbidezza e una durata unica del gusto.
Lo stabilimento di Saint-Rémy è stato costruito nel 1886 in Francia, nella Valle della Loira, in un piccolo villaggio vicino a Nantes.
Sullivan's Cove
Il brandy della Tasmania è prodotto con vino locale e invecchiato in botti di rovere.
Un brandy ricco, dal sapore profondo e dal caratteristico aroma di quercia speziata, terra umida, spezie da forno, yogurt alla vaniglia, acero e ramoscelli secchi. E molta frutta secca - ribes, fichi, prugne secche. E molto arancio.
Gusto di spezie calde, quercia ricca e dolce, semi di mela e fumo leggero. Il retrogusto contiene molta frutta secca, leggero fumo, mela e anche un po' di cioccolato fondente. Il finale è profondo e persistente.
Brandy Torres 10
Grazie al suo gusto unico ed equilibrato e al suo aroma ricco, Torres 10 Reserva Imperial è diventato il brandy spagnolo più popolare al mondo. Questa bevanda è prodotta dal 1946.
Torres 10 ha un colore topazio scuro con una sfumatura dorata. L'aroma è ricco, con note calde di cannella e vaniglia. Il finale è pieno, persistente, con note aromatiche di rovere.
Torres è una grandissima azienda vinicola spagnola situata in Catalogna (Catalunya). La storia dell'azienda risale al 1870 e Torres produce brandy dal 1928. I prodotti Torres sono venduti in oltre 140 paesi del mondo.
Una panoramica dettagliata di TorresBrandy Western Grace
Il brandy proviene da La Mancha, in Spagna, dove l'uva viene coltivata e raccolta fin dal XIII secolo.
Invecchiato in botti di quercia americana e successivamente in botti di sherry. Il brandy viene poi spedito in Messico, dove al succo vengono aggiunti distillati di tequila invecchiati, ottenendo così note uniche di quercia, vaniglia e caramello.
Infine, l'acquavite viene imbottigliata e messa sugli scaffali dei negozi.
Western Grace è prodotto con varietà di uve Parellada, Xarello e Macabeo. Un drink dalle note complesse e ricche di quercia, uva, noci e pere.
Aggiornamento: 08.12.2020
Categoria: Brandy e Cognac