Assenzio Old Tradition: una panoramica sugli alcolici
Assenzio vecchia tradizione dell'azienda ceca Granette & Le Distillerie Starorezna sono un alcolico forte di altissima qualità.
L'azienda ha iniziato la sua storia nel 2011 dalla fusione di due produttori di tintura di assenzio: U Zeleného stromu, della città di Prostějov nella regione di Olomouc, e Granette della città di Krasni Brezno. Dal 2017, l'azienda fa parte dell'associazione La distilleria Green Tree, un'azienda.s - una grande e popolare distilleria la cui storia risale al 1518.
Attualmente, l'Old Tradition è fuori produzione e l'azienda produce altri tipi di assenzio.
Brevemente sull'assenzio Old Tradition
L'assenzio è prodotto con materie prime selezionate, tra cui l'assenzio, l'angelica, l'alewife, la melissa, la liquirizia, il finocchio, la menta e altri ingredienti vegetali.
La sospensione aromatica viene poi distillata.
Il processo di creazione dell'assenzio si completa con l'imbottigliamento in eleganti bottiglie di vetro, piatte e massicce, dalla forma originale.
Le etichette sono realizzate in stile vintage.
È importante notare che l'uso di aromi sintetici, coloranti e altre sostanze chimiche è completamente escluso nella produzione della bevanda.
Gusto e aroma di Old Tradition
L'assenzio Old Tradition non presenta variazioni di colore o di sapore, ma viene prodotto un solo gusto.
Old Tradition - ha un colore verde chiaro trasparente. È caratterizzato da una gradazione del 70% e da un contenuto di tujone di 10 mg per 1 litro.
Il sapore delicato della bevanda combina toni di assenzio, anice e note di liquirizia.
L'amarezza dell'assenzio è sostituita dalla freschezza della menta nel lungo retrogusto.
L'aroma è ricco ed espressivo, inizia con motivi di anice, completati da accenti di spezie ed erbe.
L'assenzio Old Tradition può essere bevuto in diversi modi: come parte di cocktail o liscio.
Se volete provare l'Old Tradition come bevanda a sé stante, vi consigliamo di utilizzare il metodo più diffuso che vi aiuterà a rivelare tutta la bellezza del suo gusto.
Per farlo, prendete un pezzo di zucchero e mettetelo su uno speciale cucchiaio da assenzio, posto su un bicchiere di alcol, e bagnate la fetta di dolce con l'assenzio.
Dopodiché, si deve dare fuoco allo zucchero e, non appena il caramello risultante fluisce nel bicchiere con l'assenzio, lo si deve diluire con tre parti d'acqua.
Questa manovra ammorbidisce il gusto e l'aroma dell'alcol, che diventa più facile e piacevole da bere.
Scoprire, come bere l'assenzio.
Aggiornamento: 06.06.2018
Categoria: Assenzio