La vodka Mulberry: un examen de 5 marques
Vodka à la mûre - une boisson connue depuis le début du Moyen Âge et caractéristique des habitants de la Transcaucasie. En particulier, pour les peuples d'Azerbaïdjan et d'Arménie. La vodka est appréciée pour ses propriétés curatives: elle normalise la tension artérielle et a un effet positif sur le métabolisme. La boisson forte est obtenue par fermentation du fruit du mûrier.
Mûrier doré d'Artsakh, 57%
Produit par la société indépendante arménienne Artsakh Brandy Company. L'Arménie possède ses propres vignobles et jardins où sont cultivés des grenadiers, des cornouillers et des mûriers. Les fruits de la mûre sont devenus un composant de la vodka, dont la technologie de production est entourée de secret.
L'Arménie est le seul pays où le mûrier est cultivé à l'échelle industrielle. Les fruits sont récoltés en juin, dès que la teneur en sucre atteint son niveau maximal. Le transport à long terme est impossible pour eux. Vieilli en fûts pendant trois ans. Toutes ces caractéristiques, ainsi qu'une combinaison de tradition et de technologie moderne, rendent cette boisson unique.
La vodka est de couleur châtaigne foncée avec des reflets rouges, limpide. Huileux, voire un peu visqueux. Le goût révèle un bouquet de notes crémeuses, de vanille, de cannelle et de baies. Arôme sucré, de baies et de bois, semblable à celui du cognac. Arrière-goût doux et délicat.
Mûre d'Arménie, 40%
Le producteur est Armenia Wine, une entreprise familiale qui ne se contente pas de préserver les recettes traditionnelles, mais utilise activement les technologies modernes. Cela permet à la production de se développer avec succès et de gagner en popularité auprès des consommateurs.
Les vins d'Arménie sont expédiés dans le monde entier. La vodka contient une infusion alcoolique de mûrier blanc, qui pousse sous le soleil dans les collines de la vallée d'Ararat, de l'alcool de haute qualité et de l'eau pure de montagne.
La vodka est transparente, a un goût équilibré avec des notes de fruits et de bois. L'arôme doux de la mûre est perceptible. La finale est agréable.
Kizlyarka Tutova, 40%
L'usine de cognac Kizlyar est l'un des producteurs de spiritueux les plus célèbres et les plus titrés du marché russe. Elle existe depuis le XIXe siècle et se trouve au Daghestan. La vodka Mulberry est une nouveauté dans la gamme, seuls des alcools et des mûres sélectionnés sont utilisés. Les additifs artificiels sont exclus.
Transparent. Elle allie acidité et finesse avec de légères notes fruitées. Arôme typique de la vodka. L'arrière-goût est long avec des notes de vanille.
Armenian Garden, 45 % d'alcool
Produit par l'entreprise familiale arménienne Aratta Distillery. Pour créer les distillats de fruits, des méthodes traditionnelles transmises par les ancêtres sont utilisées. L'entreprise possède ses propres jardins dans la vallée d'Ararat. Les fruits cultivés dans des zones écologiquement propres sont soigneusement sélectionnés et fermentés avec l'ajout de levures naturelles. Elle est ensuite doublement distillée dans des alambics et filtrée.
La vodka est claire, sans nuage. Doux avec une saveur pleine de douceur discrète et de notes de vanille. L'arôme est tissé de fleurs et de fruits. La vanille se révèle dans l'arrière-goût persistant.
Khatuk, 45 % d'alcool
Le producteur est l'usine de vin de Champagne d'Erevan. Elle met l'accent sur la tradition, la qualité des produits et les ingrédients naturels. L'entreprise possède son propre laboratoire qui contrôle la qualité. Tous les équipements sont modernisés.
L'usine occupe une position de leader parmi les producteurs d'alcool, et ses produits sont sincèrement appréciés par les clients. Les boissons ont des propriétés organoleptiques particulières grâce aux baies cultivées dans les conditions naturelles idéales de l'Arménie. La vodka est produite selon des recettes traditionnelles.
Couleur transparente et consistance huileuse. Douce, avec un arôme qui révèle des nuances d'herbes et de baies de mûres blanches. L'arrière-goût est long et présente des nuances boisées et herbacées.
Date: 14.07.2020
Catégorie: Vodka