Tequila Patrón: guide de l'alcool
À propos de la marque de tequila Patrón
Tequila Patrón - un alcool de qualité supérieure avec un étiquetage soigné "fabriqué à partir de 100% de jus d'agave bleu".
La production de braga se fait sans l'utilisation de presses modernes et d'autoclaves. La distillation elle-même est effectuée à l'aide de petits alambics en cuivre qui ont résisté à l'épreuve du temps.
Les récipients en verre et parfois même en cristal de cette tequila sont fabriqués exclusivement à la main.
Histoire de la tequila Patron
En 1944, un garçon nommé John Paul DeJoria est né dans les bidonvilles de Los Angeles. Il est né dans une famille italo-grecque dysfonctionnelle, qui s'est séparée lorsque l'enfant avait deux ans.
Après une enfance affamée, une jeunesse semi-criminelle et un service dans la marine américaine, un jeune homme doté d'une grande créativité et d'un caractère très indiscipliné a commencé à chercher sa place au soleil.
Il n'a eu de la chance qu'à l'âge de 36 ans, lorsqu'il a créé avec son ami coiffeur une entreprise de produits de soins capillaires.
Devenu millionnaire en quelques années, le talentueux entrepreneur a décidé d'investir dans la production de tequila de haute qualité, qui lui faisait défaut dans ses jeunes années.
En 1989, Dejoria est devenu cofondateur et actionnaire majoritaire de The Patrón Spirits Company, ainsi que propriétaire d'une marque sans prétention de distillat d'agave mexicain appelée Patrón.
Types de tequila de Patron
Il convient de noter que la marque Patrón combine plusieurs lignes de produits de tequila, et propose également à ses fans des liqueurs originales à base de distillat d'agave.
Patrón Silver
Mis en bouteille directement après la distillation. Il n'a pas de couleur.
L'odeur est légèrement citronnée et le goût laisse deviner des notes de poivre blanc.
Peut être consommée pure ou dans divers cocktails.
Recommandée en apéritif ou avec la cuisine mexicaine. Toutefois, si vous avez une certaine largeur de vue, cette boisson conviendra parfaitement à un festin de type européen ou post-soviétique.
Patrón Reposado
Repose dans des fûts de chêne pendant deux mois. Couleur légèrement dorée. L'odeur contient des notes de chêne.
Le goût est marqué par des motifs de miel et d'agrumes.
Il est consommé à l'état pur en apéritif ou lors de fêtes. Elle est ajoutée aux cocktails lors de fêtes prétentieuses.
Patrón Añejo
Un an de séjour en fûts de chêne. Se distingue par une aristocratique couleur ambre-dorée.
L'arôme est clairement marqué par un thème de vanille, enrichi par un contrepoint de chêne.
Le goût est une combinaison de douceur de raisin et de miel et d'une légère amertume de chêne.
Il y a un arrière-goût original de caramel fumé. Il est clair - digestif.
Roca Patrón Silver
Un autre exemple de jeunesse innocente et transparente. L'arôme classique d'agave est enrichi de notes d'agrumes et de poivre noir.
Les mêmes nuances, associées à des nuances fumées, que l'on devine dans le goût.
Roca Patrón Reposado
Ce n'est pas pour rien qu'elle repose dans des fûts de digestif classique de 14 mois. A un arôme épicé et fruité.
Le goût est une combinaison épicée de caramel de gingembre et de poivre noir.
Une autre caractéristique importante est un long arrière-goût velouté.
Gran Patrón Platinum
L'une des boissons de la série extra-class, comme en témoignent les bouteilles en cristal qui la contiennent.
Produit par triple distillation.
Entre les distillations, il est placé dans des fûts de chêne pendant un certain temps.
L'arôme est riche, avec une touche d'agrumes, et le goût est tout aussi vif, avec des notes de poivre noir. Il est considéré comme un apéritif très raffiné.
Gran Patrón Piedra - Tequila Añejo
Couleur acajou.
Passe trois ans dans des fûts de chêne français et est ensuite mis en bouteille dans de grands récipients en cristal.
L'arôme multiforme et la saveur riche de cette boisson contiennent un motif inattendu de champignons frais.
Gran Patrón Burdeos Añejo Gran Patrón Burdeos Añejo
Une boisson d'élite à la couleur ambrée foncée, élaborée selon une technologie unique.
L'eau-de-vie d'agave brute obtenue lors de la première distillation est placée dans un conteneur conventionnel en chêne pendant un an, puis elle est redistillée, après quoi elle passe encore trois ans dans des fûts qui contenaient autrefois du vin de Bordeaux.
Le résultat est une sorte de chef-d'œuvre alcoolique qui va au-delà de l'Añejo, avec des notes distinctes du vin susmentionné dans l'arôme et des raisins secs à la vanille qui deviennent plus sucrés dans le goût.
Patrón en Lalique Series 1 Extra Añejo
Une tequila de collection à long terme, avec tous les attributs appropriés: une carafe artisanale en cristal, un emballage exquis sous la forme d'un meuble en érable sculpté, un certificat individuel et un prix antidémocratique.
La saveur de la boisson combine harmonieusement les thèmes équivalents de l'agave et du chêne.
Le goût, outre les nuances déjà familières de vanille, de miel et de caramel, présente des notes de noix tout à fait inhabituelles.
Liqueurs de Patrón
Pour conclure, il convient de dire quelques mots sur les liqueurs susmentionnées produites par The Patrón Spirits Company à partir de sa propre tequila.
En particulier, les boissons suivantes sont proposées aux amateurs de ce genre d'alcool:
Liqueur de café Patrón XO Cafe
Liqueur d'orange Patrón Citrónge
Liqueur de citron vert Patrón
Patrón Mango liqueur de mangue
En général, nous sommes d'accord avec la philosophie économique du milliardaire des bidonvilles. Quoi qu'on en dise, il est beaucoup plus agréable et utile de dépenser une fois de l'argent pour un alcool de grande qualité que de s'enivrer trois ou quatre fois de suite avec un alcool bon marché de qualité douteuse.
Date: 04.04.2017
Catégorie: Tequila