Types de fûts de bière

Traditionnellement, les récipients de stockage de la bière étaient fabriqués en bois, puis ont été remplacés par des fûts en métal et en polyéthylène.

Depuis le milieu du XXe siècle, les fûts scellés en acier inoxydable constituent l'emballage le plus populaire pour la boisson mousseuse. Leur diffusion a été facilitée par l'invention du raccord (tête de remplissage), qui a fait des fûts métalliques une option idéale pour le stockage, le transport et l'embouteillage de la bière.

Types de fûts

Les contenants de bière se distinguent principalement par leur taille. Il existe des fûts de 10-15, 20-25, 30, 50 et 100 litres.

Les récipients d'un volume inférieur ou égal à 20 litres sont appelés "Fût de fête", parce qu'ils sont populaires dans les fêtes de jeunes et les pique-niques.

Les fûts de 100 litres se trouvent principalement dans les brasseries tchèques ; ils sont rarement utilisés dans les pays de la CEI.

Les types de fûts suivants sont les plus courants sur le marché national :

1. DIN

   La version la plus populaire - haute et étroite - d'une cuve métallique. Dans la CEI, on appelle généralement "melon".

2. EURO

   Version basse et large du fût en acier. Autrement connu sous le nom de "Eureka".

3. Le Finlandais

   Elles se distinguent par la présence d'une bordure en plastique avec un logo (sur le haut et le bas du récipient).

   Les gens sont restés fidèles à leur nom "Baltique et "Pikra" par analogie avec les marques.

4. Plus

   Il s'agit de fûts métalliques entièrement recouverts de polyuréthane.

   Ils se distinguent par la présence de poignées peu résistantes et une courte durée de vie (jusqu'à 5 ans).

   Elles conservent bien la température de la boisson, ne la laissant pas surchauffer.

   Ils ont été surnommés ainsi en raison de leur design particulier "avantages" і "avec des élastiques".

Les fûts les moins courants sont SLIM, RSR (Rubber Steel Rubber), ECO, Kornelius.

Barils en PET

Ils sont considérés comme jetables, contrairement aux fûts en acier, qui peuvent être utilisés à plusieurs reprises (jusqu'à 30 ans). Présentée dans des contenants de 15 à 30 litres.

Les avantages des options en plastique sont les suivants: légèreté et faible prix.

Les fûts par type de raccord

Les fûts sont également classés en fonction du type de raccord (A, S, G, U, M, D), de la manière dont il est raccordé (loquet, filetage fin ou grossier), du type de col (haut / étroit) et de l'option de stockage (empilable / non empilable).

Date: 23.08.2019

Catégorie: Bière, Cidre, Ale