Absinthe King of Spirits: aperçu du goût et des types d'absinthe
À propos de la boisson
Le Roi des Esprits - est une absinthe du fabricant tchèque L’ou des boissons spéciales. Une véritable légende dans le monde de l'absinthe en raison de son goût et de ses effets. Elle est généralement chère, et il est assez difficile de l'acheter.
Histoire de King of Spirits
La société a été fondée en juin 1994 par deux entrepreneurs, Pavel Varga et Jiri Cerny, qui ont décidé de commencer à produire le meilleur alcool en République tchèque.
L'idée leur est venue après une tentative infructueuse de tenir leur propre magasin: les hommes vendaient de l'alcool importé de haute qualité, qui était évincé du marché par des contrefaçons bon marché.
Au départ, les partenaires se sont longtemps disputés sur les boissons à privilégier lors de la production. Finalement, il fut décidé que l'entreprise produirait du rhum, de la vodka et de l'absinthe.
La première absinthe produite à l'usine L’ni de boissons spéciales - c'est King of Spirits. Elle est basée sur une recette classique de la fin du XVIIIe siècle, qui était appréciée par les nobles de l'époque.
La teneur en thuyone de la boisson est conforme aux normes de ces années-là: dans l'une des variétés King of Spirits, elle est presque la même que dans les anciennes teintures: 100 mg pour 1 litre de boisson. Vous ne trouverez certainement pas d'absinthe avec une telle teneur en thuyone aujourd'hui.
Types d'absinthe Roi des spiritueux
Entreprise L’ou des boissons spéciales produit deux types d'absinthe King of Spirits. Toutes deux ont un titre alcoométrique de 70 %.
Roi des spiritueux Original
Absinthe à la chaude couleur jaune clair. Teneur en thuyone: 10 mg pour 1 litre.
Le goût est délicat, plein de tons d'herbes de prairie et de forêt, de nuances de racines et de feuilles, parmi lesquelles on remarque particulièrement des touches d'anis, d'aiguilles de pin et d'absinthe amère.
Le bouquet aromatique de la boisson combine différents motifs: absinthe, anis, fenouil, réglisse, camomille et menthe fraîche, qui dominent l'odeur légère de l'alcool.
Roi des Spiritueux Gold
L'absinthe est de couleur herbacée. Teneur en thuyone: 10 mg pour 1 litre d'alcool.
L'acidité et l'acuité simultanées du goût ne laisseront personne indifférent.
Les notes d'anis, de fenouil, d'absinthe amère, de réglisse, de mélisse odorante, de menthe rafraîchissante, de persil, d'aiguilles de pin et de camomille s'entremêlent.
L'arôme herbacé est dominé par des nuances d'anis et d'absinthe.
L'absinthe King of Spirits est généralement consommée avec de l'eau et du sucre, ce qui permet d'éliminer l'excès d'amertume et de maximiser la saveur végétale.
L'eau, quant à elle, réduit la force de l'absinthe d'environ 20 %, ce qui la rend plus facile à boire.
Date: 09.12.2021
Catégorie: Absinthe