5 sinisen absintin merkkiä
Sininen absintti ei poikkea ominaisuuksiltaan klassisesta vihreästä juomasta.
Ainoa ero on väri, joka saadaan lisäämällä väriaineita (keinotekoisia tai luonnollisia) ja joskus myös makuaineita.
Tämäntyyppinen absintti on värjätty ainoastaan esteettisistä syistä, jotta juoma saisi hienostuneemman ilmeen. Tätä juomaa käytetään useimmiten ainesosana cocktaileja varten.
Jacques Senaux Blue
Absintti, jonka väri on kirkkaan sini-safiirinvärinen. Vahvuus - 80 % alkoholipitoisuus. Juoman maku on kirkas ja intensiivinen, ja sitä hallitsevat yrttiset piirteet, joista aniksen korostus on selvin. Minttuiset sävyt luovat virkistävän jälkivaikutelman. Mieto tuoksu, jossa yhdistyvät harmonisesti aniksen, katkeran koiruohon ja niitty-yrttien vivahteet.
Le Diable Bleu
Espanjalainen sininen absintti. Sen vahvuus on 80 %. Juoman maku on mieto. Tuoksussa on mausteiden ja aniksen sävyjä.
La Fee XS Absinthe Suisse
Absintti, jonka väri on kirkkaan sininen. Maku on tiivis, ja siinä on mausteisten yrttien sitkeitä sävyjä, joista anis on kaikkein ilmeisin, ja siihen liittyy lakritsin vivahteita. Tuoksu on monipuolinen: aluksi aistittavissa on appelsiinin ja aniksen vivahteita, sitten ne korvautuvat epätavallisilla kuminan, fenkolin ja kuivatun kalan tuoksuilla. Alkoholi juodaan vain vedellä laimennettuna.
Rodnik’s Boheme Blue
Läpinäkyvä sininen absintti, jonka vahvuus on 70 %. Maku on miellyttävä, siinä on lievää katkeruutta. Koostumus sisältää koiruohoa sekä mausteiden ja yrttien sävyjä. Tuoksua hallitsevat katkeran koiruohon vivahtavat vivahteet, joiden taustalla on hienovaraisia aniksen ja fenkolin vivahteita.
La Clandestine
Absintin väri on valkoinen, mutta pullo on sininen, vahvuus 53 %. Maku on tasapainoinen ja mieto, siinä ei ole mauttomia sävyjä, minkä ansiosta sitä on helppo juoda. Juoman tuoksussa on runsaasti aniksen, koiruohon, lakritsin ja karkkien vivahteita.
Tiedätkö edustamatonta sinisen absintin valmistajaa?? Kirjoita meille, niin lisäämme sen varmasti tähän luetteloon.
Päivittää: 15.10.2021
Kategoria: Absintti