Greibisiirup ja kaste: 3 retsepti kodus

Raputa, et saada magusat ja hapukat kastet ja siirupit, mis sobib ideaalselt hommikusöögi juurde ja millegi peale.

Greibisiirupi retsept

Koostisosad: 1

1. Kaks suurt greipfruiti

2. pruun suhkur - 1 tass

3. Vanilje - 2 teelusikatäit

Valmistamismeetod

1. Koori greibid ja lõika punane viljaliha tükkideks (eemalda kindlasti võimalikult palju puuvilja valget, pehmet osa).

2. Eemaldage seemned.

3. Ühendage viilutatud greibid (ja kooritud mahl), vanilje ja suhkur keskmise suurusega kastrulisse, segage hästi, katke ja keetke keskmisel kuumusel.

4. Vähendage kuumust keskmisele, võtke kaas maha ja keetke 25-30 minutit. Segage aeg-ajalt.

5. Valmis greibisegu pesta läbi peene sõela.

6. Võid segu ka lusikaga pigistada, et saada rohkem vedelikku. Jahutage ja säilitage külmkapis, õhukindlas konteineris või purgis.

Greibikastme retsept

Koostisosad

1. Kaks suurt greipfruiti

2. Pruun suhkur - 1 tass

3. Vanilje - 2 teelusikatäit

Valmistamismeetod

1. Korrake 5 punkti esimesest retseptist.

2. Kui greibisegu on keedetud, suunake kõik blenderisse.

3. Vahusta hästi, kuni segu on täiesti ühtlane. Jahutada ja säilitada külmkapis, õhukindlas konteineris või purgis.

Greibisiirupi alternatiivne retsept

Koostisosad

1. Kaks suurt greipfruiti

2. Suhkur - 1/2 tassi

3. Sidrunimahl - 30 ml

Valmistamismeetod

1. Riivi 1 greipfruudi koor peeneks ja pigista kahe greipfruudi mahl välja.

2. Lase väikeses kastrulis greibikoore ja -mahla, suhkru ja sidrunimahla keemiseni. Keetke 5 minutit.

3. Vala segu steriilsesse anumasse. Lase jahtuda, sulge tihedalt ja pane külmkappi.

4. Kasutage kokteilides või vahuvee maitsestamiseks. See siirup säilib külmkapis 2 nädalat.

Värskenda: 27.08.2019

Kategooria: Siirupi retseptid