Jim Beam burboon: ajalugu, ülevaade maitsest ja tüüpidest + kuidas juua ja eristada võltsingut

Jim Beam - tõeline alkohoolne legend. Jook on võitnud ülemaailmse armastuse tänu oma ainulaadsele valmistamistehnikale ja rafineeritud maitsele. Bourboni koostis: maisimeski (78%), rukis (13,5%) ja oder (8,5%). Alkoholi hoitakse mitu aastat põletatud tammepuust mahutites.

Jim Beami joogi ajalugu

Arvatakse, et Jim Beam on üks väheseid kaubamärke, mis on patenteeritud rohkem kui 200 aastat tagasi.

XVIII sajandi lõpus ehitas ameeriklane Jacob Beam jõe kaldale vesiveski, et töödelda maisituumasid viski tootmiseks.

Alkoholiäri sai iga aastaga hoogu juurde ja burbooni nautijate arv kasvas.

Viski valmistamise saladus anti põlvest põlve edasi, kuni Jacobi lapselapselaps Jim Beam sai tootmise omanikuks.

Tänu temale sai bourbonist ametlik samanimeline kaubamärk ja ettevõte jätkas tegevust ka keelustamise ajal Ameerika Ühendriikides.

Huvitav fakt on see, et XXI sajandil juhivad Jim Beami kaubamärki endiselt legendaarse Jacobi järeltulijad.

Jim Beami viski kvaliteeti hindavatest kaheksast veinieksperdist seitse olid temaga seotud.

Ülevaade Jim Beami maitsetest ja tüüpidest

1. "White Lable" 40%

   Kerge lilleline aroom koos puidunootidega. Maitse on pehme, küllastumata, elegantne. Jook sobib hästi koolaga.

2. "Signature Craft" 43%

   Tamme noote on selgelt kuulda. Mee aroom, vanilje järelmaitse koos karamelli ja mustade ploomide vihjetega.

3. "Must" 43%

   Aroom on karamelli- ja tammenootidega väljendunud. Maitse on mahe, mett ja tsitrusvilju sisaldav. Jooki tarbitakse puhtalt või kokteili koostisosana.

4. "Devil’s Cut" 45%

   Maitse on hapukas, kontsentreeritud, annab tugevat alkoholi. Aroom on raske, kirsi ja šokolaadi vihjetega.

5. "Red Stag Black Cherry" 40%

   Jook sisaldab kirsilikööri. Aroom on pehme ja puuviljane. Maitse on magus, maisi- ja marjanootidega. Soojas järelmaitses on tunda vürtsi. "Black Cherry" - on naiste lemmikjook.

6. "Mesi" 35%

   Bourbon sisaldab naturaalset mett. Jook on mõõdukalt magus, väljendunud mee aroomiga. Järelmaitse on karamelli ja vanilliga.

7. "Õun" 35%

   Bourbon sisaldab õunalikööri. Hapukas maitse, tunda on karamelliseid noote.

8. "Topeltamm" 43%

   Intensiivne aroom harmoneerub maheda järelmaitsega. Buketis on tamme, nelgi ja vürtside noote.

Kuidas juua Jim Beam'i

Alkoholi gurmaanid soovitavad juua Jim Beam'i kõige puhtamal kujul. Ainult klassikalist burbooni võib lahjendada jääkuubikutega "Originaal".

Puuvilja- ja meelisanditega sordid sobivad hästi koola-, õuna- või granaatõunamahla juurde.

1. Soovitatav proportsioon: 30/70.

2. Piiritusjookide austajatele - 50/50.

Kuidas eristada Jim Beam võltsingut

1. Märgistus on selge, ilma vigadeta. Etiketil endal puuduvad liimiplekid, ülemine ja alumine osa on väljaulatuvad.

2. Siledad kaaned, ilma laineliste sisestusteta.

3. Kaane põhjas on kuldne triip, millel on kiri Jim Beam, millele järgneb veel üks ringikujuline triip.

4. Konteineri kaelal on silmatorkav kumerus, tünnikujuline. Kaela alumine osa on tahutud.

5. Toote küljed on kaunistatud ümberringi reljeefsete Jim Beam-kirjadega.

6. Unikaalne seerianumber on klaasi põhjas selgesti näha. See number on dubleeritud klaasi siseküljele.

7. Joogi tegelik ja etiketil näidatud maht langeb kokku.

Värskenda: 16.04.2018

Kategooria: Viski ja Bourbon