Sametõlu: ajalugu, ülevaade, kuidas ja mida juua

Velvet - Tšehhi Vabariigist pärit pehme õlu, mis on valmistatud merevaigukollase laagri stiilis. Seda eristab kreemjas iseloom ja peen humalakibedus. Kolm erinevat liiki odralinnaseid, igaüks omal viisil töödeldud, röstitud odraterasid ja mõru humalaid.

Velvet õlle ajalugu

1997: Õlu ilmus ettevõttele "Vana allikas" tehnoloogide katsete tulemusena. Oma loominguga soovisid nad varjutada Iiri Guinnessi, mida tarbijad armastavad oma unikaalsete röstitud odra aroomi nüansside tõttu. Huvitaval kombel on Staropramen ka nende looming.

Kuigi sellel joogil ei ole analooge, ei ole selle sisu uus. Purgi sisse pannakse ujuv vidin (lämmastikukapsel) - süsinikdioksiidi ja lämmastikuga täidetud plastikpall. See tekitab tugevat gaasi ja annab "laviini efekti". Guinness on sama kapsel.

2005: Brändi ostis välja Ameerika ettevõte Molson Coors Beverage Company, millele kuulub üle 100 kaubamärgi, mida eksporditakse kolmekümnesse riiki.

2020: Tootmine toimub samuti Tšehhi Vabariigis. Õlut valmistatakse Staroprameni õlletehases, mis on tegutsenud alates 1869. aastast. Ettevõte on Tšehhi Vabariigi suuruselt teine.

Velveti õlle ülevaade

Alkoholisisaldus 5,1%. Tume kastanpruunivärviline pooltume laager, mis muutub "kohv piimaga". Sellel on sametine maitse, mida täiendab kibedus ja pikk järelmaitse. Sellel on rukkileiva aroom koos kreemja karamellipritsmetega.

Kuidas ja millega Velvet õlut juua

Õlut serveeritakse 0,4-liitristes kõrgetes kaubamärgiga klaasides. Valage see kiiresti. Villimise ajal langeb kreemjas vaht alla ja püsib poolteist minutit, misjärel tormab see ülespoole. Selle aja jooksul on soovitatav võtta aega, et võtta esimene lonks. Tänu "sügisel" Tekib gradient tumedast heledani.

See on suurepärane jook iseenesest, aga kui soovite, võite seda serveerida soolatud pähklite või kuivatatud kalmaariga, nagu seda tehakse baarides.

Värskenda: 13.06.2020

Kategooria: Õlu ja Siider