Sheridans: mis see on + kuidas juua musta ja valget likööri

Sheridans (inglise keelest. Sheridans) - üks nooremaid alkohoolseid jooke maa peal. Liköör sai alguse Iirimaalt eelmise sajandi 90ndate aastate keskel. See sisaldab selliseid koostisosi nagu viski, koor, vanilje lõhna- ja maitseaine, šokolaad, kohv ja muidugi suhkur. Likööri kangus on 15,5 kraadi.

Sheridans likööri kohta

See jook kasvas välja kohalikust piima- ja koorelikööride valmistamise traditsioonist. Kuid hoolimata patriarhaalsetest juurtest on see vaieldamatu uuendus alkoholimaailmas. Kõik on seotud selle pakendiga. Seda jooki müüakse pudelites, mis koosnevad kahest eraldiseisvast sektsioonist. Üks neist sisaldab koorelikööri, teine - šokolaadi-, kohvi- või marjalikööri.

Neid jooke valatakse läbi eraldi aukude pudeli kaelas. Samal ajal kalibreeritakse jookide tihedus, neid sisaldava anuma kuju ja aukude läbimõõt nii, et sama aja jooksul valatakse pudelist välja kaks korda rohkem kohvi-šokolaadi segu kui kreemjas vaniljesegu. Kaaluge mitmeid võimalusi Sheridans likööri joomiseks.

Sheridans kõige puhtamal kujul

Puhtal kujul juuakse Sheridans'i väikestest klaasidest, mille maht on 40-60 milliliitrit. Praegu on Sheridans likööri joomiseks 2 meetodit.

Esimene neist, mis vastab joogi sisule, näeb ette selle serveerimise kihilise shotina. Liköör valatakse klaasi kihtidena nii, et selle tume kiht on põhjas. Selleks kallutatakse klaasi 45-kraadise nurga all ja jook valatakse õhukese vooguna mööda klaasi seina. Sellisel juhul peaks sektsioon, milles on likööri šokolaadi-, kohvi- või marjakomponent, olema üleval. 90% ulatuses täidetud anum tasandatakse ja pärast kihtide horisontaalse asendi saavutamist juuakse see ilma suupisteta lonksuga või kõrrega. Viimasel juhul tuleks alustada alumisest kihist.

Teine meetod hõlmab joogi joomist segatud kujul. See tähendab, et pärast klaasi täitmist tuleb selle sisu raputada. Kui soovite jooki jahutada, pange veel tühja anuma põhja jääkuubik. Segatud likööri nauditakse väikeste lonksude kaupa ja süüakse koos pehmete magusate küpsetiste või jäätisega.

Sheridans koos teiste jookidega

Nagu paljud teisedki liköörid, sobib see iiri jook hästi musta tee, kuuma šokolaadi ja muidugi kohvi juurde. Samas, kui otsustate lisada seda väga magusat likööri kuumale joogile, võite julgelt suhkru pealt kokku hoida.

Samuti on paljud suutnud Sheridani hinnata erinevate kokteilide osana. Nende hulgas võib nimetada "Kerge torm" і "Kreemjas paradiis".

Kuid Sheridani ei ole väga soovitav segada hapu või magushapu mahladega. Selles sisalduv koor kalgendub koheselt vähimagi puudutuse korral. Liköör reageerib väga valusalt katsetele kombineerida seda mis tahes gaseeritud jookidega.

Värskenda: 04.09.2015

Kategooria: Liköörid ja tinktuurid