Kochari konjak: ajalugu, ülevaade sortidest + huvitavad faktid

Kochari on tõeline armeenia konjak, mille maitse peegeldab kogu selle uhke rahva sära, ilu ja julgust. Isegi brändi nimi ei ole valitud juhuslikult: Kochari on meeste rahvatants, milles karedus ja tugevus on harmooniliselt ühendatud jõu ja jõuga.

Jooki toodetakse Armeenia suurimas konjakitehases (ja ausalt öeldes ka ühes maailma suurimas) - "ArArat". Isegi need, kes on alkoholiga pealiskaudselt kursis või isegi need, kes üldse ei joo, on seda kõlavat nime ühel või teisel viisil kuulnud...

Tehas hindab oma mainet väga kõrgelt ja seetõttu on iga pudel, mis konveierilt maha tuleb, nõuetekohase kvaliteediga.

Brändi ajalugu ja tootmise eripära

Kochari konjaki sündis peaaegu samaaegselt 1887. aastal piiritusetehase baasil asutatud tehasega. Peagi (1899) vahetas tehas aga omanikku ja hakkas tarnima tooteid mitte turule, vaid otse keiserlikule õukonnale. Seepärast ongi olemas "Kochari" ainult kitsas ringkond teadis seda.

Oma ajaloo jooksul on tehas vahetanud omanikku rohkem kui üks kord: see oli riigistatud, Teise maailmasõja ajal ja isegi pärast NSVLi kokkuvarisemist.

1998. aastal ostis tehase nädal enne oksjonit Pernod Ricard, mis võimaldas ettevõttel püsima jääda.

Aja jooksul ettevõte kasvas ja 2002. aastal ühines ta kontserniga "MultiGroup", muutudes riigi suurimaks alkoholitootjaks.

Aasta hiljem uuendati kogu tehase varustust ja toodangu maht suurenes peaaegu veerandi võrra.

Kochari konjaki tüübid

1. Kolmeaastane

   See konjak on suhteliselt odav, kuldse värvusega ja rikkalikult puuviljase maitsega, milles on tunda kuivatatud aprikoose, suitsutatud ploomi ja vanilli noote.

   Järelmaitse on lühike, veidi terav.

2. Viieaastane

   Tänu pikemale laagerdumisele on see konjaki mahedama maitsega.

   Lisaks aroomile on joogis endas tunda vaniljanoote.

   Tänu oma õrnale tasakaalule on see kõige populaarsem tootesarjas.

3. Seitse aastat vana

   Premium-segmendi konjakid. Kanditud puuviljade maitse seguneb klassikaliste puuviljanootidega ning pika infusiooni järel tuleb täielikult esile apelsinide ja kuivatatud aprikooside valik.

   Mandli järelmaitse on pikk ja avaldub alles mõne minuti pärast.

Huvitavad faktid

1. Armeenia kuulsaim tehas on konjakiga seotud oma legendiga.

   Legendi kohaselt kasvas tehase väravate lähedal kaua aega tagasi sajandivanune tamm, mille ladviku all tegid arvukad reisijad puhkepause.

   Üks peatunud ettevõte otsustas hästi juua ja hommikul valati lõpetamata konjaki puu juurte alla. Samal tunnil tumenes taevas ja paksuistuvatest pilvedest tulid välgud välja.

   Väljalaskmine tabas tamme, mis söestus hetkega. Nüüd tuletab põlenud känd igale möödakäijale meelde, et konjakit tuleb kohelda lugupidavalt ja seda ei tohi üldse maha tilgutada.

2. Spetsiaalselt iga riigipea jaoks on tehase maa-alustes ladudes kolossaalsed tünnid.

   Iga riigi liidri visiit lõpeb kaalumisega, mille järel veeretatakse kõrgema külalise jalge ette tema kaaluga võrdne tünn konjakit.

3. Suurim barrel nendest, mida hoitakse keldrites "ArArAta" - Barrel of the World. Korki avatakse ainult Armeenia ja Aserbaidžaani vahelise vaherahu korral.

   Tehase juhtkond ütleb, et konjakit on ühes tünnis piisavalt, et juua mõlemas riigis.

Värskenda: 09.01.2020

Kategooria: Brändi ja Konjak