Wie setzt sich der Preis des Weins zusammen

Tipp

Die Preisspanne bei Weinen kann für einen unerfahrenen Käufer überwältigend sein. Sie können eine Flasche einheimischen Weines für den Preis von ein paar Tassen Kaffee kaufen, oder Sie können Wein finden, der mehr kostet als das Durchschnittsgehalt in der Region. Zbovtai erklärt, wie der Weinpreis zustande kommt und woraus er sich zusammensetzt.

Land und Weinberg

Land ist immer teuer. Für den Weinanbau geeignetes Land ist noch teurer und erfordert Bodenanalysen und die Einbeziehung von Spezialisten. Aus diesem Grund sind beispielsweise berühmte französische Weine oft sehr teuer - ideale Parzellen für Trauben werden für enorme Summen verkauft, die der Erzeuger zurückzahlen muss. Und das ist noch nicht alles. Die Anlage eines Weinbergs ist ein langwieriger, arbeitsintensiver und teurer Prozess. Die Suche nach den richtigen Rebstöcken kann lange dauern, und die erste Ernte dauert manchmal mehrere Jahre, und der Winzer verdient in dieser Zeit kein Geld.

Alter der Reben und Ertrag

Je älter die Rebe ist, desto besser und aromareicher ist der Wein, aber sie produziert auch weniger Trauben. Darüber hinaus werden die Erträge oft künstlich begrenzt, um das gleiche Ergebnis zu erzielen. All dies erfordert mehr Arbeit für weniger Wein, was den Preis erhöht.

Mitarbeiter und Ausrüstung

Der Prozess der Weinherstellung ist sowohl Kunst und Kreativität als auch Technologie, oft Hochtechnologie, Dutzende oder Hunderte von Menschen, die an der Arbeit beteiligt sind, und Geräte, die gekauft, gewartet und repariert werden müssen. Diese Faktoren machen oft einen großen Teil des Preises aus.

Flasche und Korken

Die Flasche selbst hat ihren Preis, und viele Erzeuger greifen zu ungewöhnlichen Lösungen, um im Regal aufzufallen - Flaschen mit ungewöhnlichen Formen, leuchtenden Farben, Parfümglas usw., und all das wirkt sich auf den Preis des Endprodukts aus. Auch der verwendete Korken spielt eine Rolle - Korken und Glaskorken sind teuer, während Kunst- oder Schraubverschlüsse den Preis senken.

Umfang der Produktion

Die Kosten für Weine von kleinen oder aufstrebenden Erzeugern sind aufgrund ihrer etwas anderen Herangehensweise an die Weinherstellung oft hoch. Während die Globalisten Weine für den Massenmarkt herstellen - qualitativ hochwertig, aber einfach und verständlich - streben die kleinen Betriebe danach, qualitativ hochwertige oder sogar große Weine zu erzeugen, was seltene Ausrüstungen, eine besondere Kontrolle des Prozesses, teure Fässer mit geringem Volumen usw. erfordert.

Steuern und Gewinnspannen

Wein unterliegt wie jeder andere Alkohol besonderen Steuern, Verbrauchssteuern und Zöllen, die sich zu erheblichen Kosten pro Flasche summieren können. Es lohnt sich auch, die Gewinnspannen der Geschäfte im Auge zu behalten - beliebte oder berühmte Weine werden oft zu einem überhöhten Preis verkauft.

Transport, Lagerung und Vermarktung

Die Ölpreise steigen, und die Lagerhäuser müssen bezahlt werden, insbesondere für spezielle Kühlanlagen, die für manche Weine erforderlich sind. Nicht zu vergessen sind die Werbe- und Marketingaktivitäten, die ebenfalls vom Endverbraucher bezahlt werden.

Wein kann sowohl teuer als auch sehr günstig sein, und was billiger ist, ist nicht immer schlecht. Trotzdem sollte man nicht am Wein sparen, sondern nüchtern über seine Zahlungsbereitschaft sein. Vielleicht gibt es in der Nähe etwas Interessanteres und Billigeres?

Aktualisieren: 19.07.2021

Kategorie: Wein und Wermut