Larios Gin: ein Leitfaden für Alkohol
Über die Marke Larios
Gin "Larios trocken" - das Getränk ist multinational: es wird in Spanien nach einem englischen Rezept auf Anregung eines französischen Unternehmers hergestellt.
Die Marke hat viele prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten, darunter: Silber "Internationale Spirituosen-Herausforderung 2004" und Gold "Gin-Wettbewerb 2008". Außerdem, "Larios" gehört zu den meistverkauften Gins in Europa und ist einer der berühmtesten der Welt. Auch russische Feinschmecker lieben das Getränk.
Eine kurze Geschichte der Marke
Das einzigartige Produkt begann seinen Weg zum Verbraucher im Jahr 1886, als der Franzose Charles Lamothe und sein spanischer Partner Fernando Jimenez in Málaga ein gemeinsames Unternehmen gründeten "Jimenez" & Lamothe Unternehmen". Das Unternehmen beschäftigte sich mit der Herstellung von Branntwein, Weinen, Likören und anderem Alkohol.
Im Jahr 1916 wurde das Unternehmen an den Marquis de Larios verkauft, der seinen Nachnamen als Namen für das Unternehmen und den von ihm hergestellten Gin verwendete. So wurde die Marke geboren "Larios Dry Gin", der später in der ganzen Welt berühmt wurde.
Der neue Eigentümer achtete besonders auf das authentische Design der Flaschen, wodurch das spanische Getränk für die Fans sofort erkennbar wurde.
Bis in die 80er Jahre Gin "Larios" wurde zum beliebtesten Getränk in Spanien und eroberte in den 90er Jahren auch die ausländischen Märkte.
Seine Popularität wurde durch die Veröffentlichung eines eigenen Kalenders mit der Teilnahme von Mode- und Filmstars gesteigert. Heute ist die Marke im Besitz von "BeamSuntory".
Spezifische Merkmale der Produktion
"Larios" gehört zur Kategorie der London Dry Gins.
Die klassische Version wird durch doppelte Destillation in Kupferbrennblasen hergestellt.
Als Hauptrohstoff wird Getreide verwendet, die Zusammensetzung umfasst außerdem: Wacholderbeeren, Zitrone, Bitterorange, Koriander, Mandeln, Zimt.
Das Ergebnis ist ein leichtes, elegantes, kristallklares Getränk mit niedrigem Zuckergehalt (nicht mehr als 0,1 g/l) und einem Alkoholgehalt von etwa 37,5 %.
Überblick über Geschmack und Typen
Larios Dry Gin
Das weiche Bouquet wird von tropischen Noten dominiert, mit einem ausgeprägten Zitrus- und Wacholderakzent, leichten Kräuter- und Blumentönen.
Geschmack: süß, delikat, fruchtig, erfrischend. Nachgeschmack: ausgewogen, würzig, trocken, kurz.
Das Getränk ist ideal für die Kreation von Cocktails, passt gut zu Cola und Tonic.
Larios 12 (blau)
Ein seidiges Getränk aus 12 pflanzlichen Zutaten, das 5 Destillationen durchlaufen hat. Wird seit 2009 hergestellt.
Hauptnoten: Wilder Wacholder, Koriander, Muskatnuss, Angelikawurzel, Orangenblüte.
Spürbare Noten von exotischen mediterranen Zitrusfrüchten: Mandarinen, Limetten, Pomelo, Grapefruit. Stärke: 40%. Getränk mit Tonic.
Larios Rosé (rosa)
Ein milder, ausgewogener Gin mit Erdbeergeschmack. Produziert seit 2015. Alkoholgehalt: 37,5%. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, den Gin mit "Sprite" oder "Seven Up".
Larios 150 Aniversario (grün)
Jubiläumsedition mit erhöhtem Alkoholgehalt (42%), die anlässlich des 150-jährigen Bestehens des Unternehmens herausgegeben wurde.
Abgerundeter Geschmack mit ausgeprägten Wacholdertönen, frischem Abgang, leichten Zitrusnoten, zarten Anklängen von Koriander, Angelikawurzel und Muskatnuss.
Mit Tonic, einem Tropfen Magenbitter und Zitrusschalen servieren.
Aktualisieren: 18.10.2021
Kategorie: Gin