Tequila Cazadores: Beschreibung und Arten
Über Tequila Cazadores
Tequila Cazadores - ein Getränk mit vierzig Grad, das zu 100 % aus Destillat besteht blaue Agave.
Cazadores - Spanisch für Jäger. So kann der gleichnamige Premium-Tequila mit einem entsprechenden Hirsch auf dem Etikett getrost genannt werden "Jagen"...
Außerdem wird die Agave in authentischen vorindustriellen Brennöfen gedämpft "Zapfen", während der Produktion "Jägers", Nach Angaben des Herstellers wird die für Tequila untypische Methode der doppelten Gärung sowie die natürliche doppelte Destillation des entstehenden Gebräus angewendet...
Anschließend wird das junge Destillat, falls erforderlich, in kleinen neuen Markenfässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert.
Es ist klar, dass ein auf diese Weise hergestelltes Getränk ein sehr teures Vergnügen ist.
Gleichzeitig verdient er es, mindestens einmal probiert zu werden.
Eine kleine Geschichte der Marke Cazadores
Es ist schwer zu sagen, was den Schöpfer der Marke, einen mexikanischen Bauern, motivierte: José María Bañuelos, einen Hirsch als Symbol für sein Getränk zu wählen.
Vielleicht war der frischgebackene Tequilero, der 1922 selbstlos sein gesamtes Vermögen für den Kauf einer Agavenplantage ausgab, gezwungen, die gehörnten Schönheiten zu jagen, die in der Gegend umherstreiften, um seinen Lebensunterhalt zu verdienen..
Vielleicht spielten die ästhetischen Vorlieben des Bauern eine entscheidende Rolle.
Es ist auch möglich, dass der Hirsch auf dem Etikett von Cazadores als Symbol für die Gegend von Los Altos erscheint, wo sich die Destillerie befindet, die das Getränk herstellt; oder José María dachte einfach, dass der von ihm kreierte Tequila besonders gut zu Wildfleisch passt.
Aber das ist nicht die Hauptsache. Tequila mit Hirschen ist beliebt und gefragt. Er gehört zu den fünf meistverkauften Agavendestillaten.
Und obwohl diese Marke schließlich in den Besitz des Hauses Bacardi überging, wird sie nach wie vor nach dem ursprünglichen Geheimrezept des Firmengründers hergestellt.
Arten von Tequila Cazadores
Cazadores Blanco - transparenter ungealterter Tequila. Er hat fruchtige Noten im Aroma, sowie einen Hauch von Jasmin und Zimt im Geschmack. Eine fast universelle Option, die nur als Digestif verwendet wird.
Cazadores Reposado - ein strohfarbenes Getränk mit einer Reifezeit von 2 bis 10 Monaten. Das Aroma ist angereichert mit Honig und fruchtigen Noten. Der Geschmack weist blumige, holzige und karamellige Motive auf. Der perfekte Aperitif. Auch zum puren Verzehr empfohlen.
Cazadores Añejo - leicht bernsteinfarbener einjähriger Digestif. Die Vanilledominanz ist im Aroma deutlich erkennbar. Der Geschmack hat ein ausgeprägtes Vanille- und Karamellthema, begleitet von einem rauchig-holzigen Kontrapunkt.
Cazadores Extra Añejo - ein Getränk der Extraklasse "Premium", reift mindestens drei Jahre lang in Eichenfässern und besteht zu hundert Prozent aus Spirituosen, die aus blauem Agavensaft destilliert wurden.
Aktualisieren: 27.07.2017
Kategorie: Tequila