Amstel Bier: Geschichte, Sorten + interessante Fakten

Die zweitwichtigste Marke des Konzerns "Heineken", Geboren in der Mitte des XIX Jahrhunderts an den Ufern des gleichnamigen Flusses, ist er in der ganzen Welt beliebt.

Duftendes, bernsteinfarbenes Getränk mit einem charakteristischen, leicht bitteren Geschmack, das in mehr als 70 Ländern getrunken wird. Der Jahresabsatz liegt bei über 35 Millionen Litern pro Jahr.

Die Geschichte der Marke

Pflanze "Amstel" wurde 1870 in Amsterdam von zwei unternehmerischen Freunden, Charles de Pesters und Johannes van Marwijk Koya, gegründet. Die holländischen Brauerei-Neulinge setzten sich das Ziel, nicht nur Bier zu brauen, sondern es gut zu brauen. Und dieser Ansatz war wirklich innovativ.

Tatsache ist, dass die meisten lokalen Hersteller ein sehr mittelmäßiges trübes Bier herstellten, dessen Brauzeit auf 1 Tag begrenzt war. Die Besitzer der jungen Fabrik verlängerten die Wärmebehandlung auf 20 Tage und begannen, die Getränke während des Transports mit Eis aus einem lokalen Fluss zu kühlen.

Dank innovativer Technologie entstand ein klares, bernsteinfarbenes Bier von hervorragender Qualität. Zu den traditionellen Zutaten - Hopfen, Malz, Wasser und Hefe - kam eine weitere, nicht weniger wichtige Zutat hinzu: Zeit.

In nur 2 Jahren stieg die Jahresproduktion der jungen Brauerei auf 10 000 Tonnen Lagerbier an. Tonnen. Hektoliter, und 10 Jahre später wurden die lokalen Produkte exportiert. Das ursprüngliche Pilsner wurde im Vereinigten Königreich und in Indonesien sehr geschätzt.

In der Mitte des XX. Jahrhunderts wurde das Angebot an Produkten "Amstel" ein Drittel des gesamten aus den Niederlanden exportierten Biers. In den 50er und 60er Jahren baute das Unternehmen 5 Brauereien im Ausland: in Surinam, Jordanien, Curacao, Griechenland und Puerto Rico.

1968 ging die Marke in den Besitz des Konzerns über "Heineken".

1972 wurde die alte Fabrik in Amsterdam geschlossen. Bier der Marke "Amstel" begann die Produktion in der Zutherwaude und in anderen Anlagen "Heineken", vor allem in den GUS-Ländern.

In Russland werden seit 2011 Getränke unter der legendären Marke hergestellt.

Übersicht der Sorten

In Europa wird die Marke "Amstel" durch mehr als ein Dutzend Sorten schaumig vertreten ist. Es gibt 3 Varianten des berühmten Bieres auf dem heimischen Markt:

1. Amstel Premium Pilsener

   Ein helles Premium-Lagerbier mit einem tiefen, ausgewogenen Geschmack mit ausgeprägten Hopfennoten und einer pilsnerartigen Bitterkeit.

   Die beliebteste Variante des niederländischen Biers mit einer 150-jährigen Geschichte. Erhältlich in Blechdosen, Glas- und PET-Flaschen, Fässern.

   Stärke: 4,8%.

   

2. Amstel IPA

   Neu im Jahr 2018. Helles Bier, gebraut auf der Basis von 3 Malzsorten (gebranntes, karamellisiertes und helles Gerstenmalz) und einer Mischung aus Hopfen.

   Es hat ein helles Aroma, einen milden Charakter und einen fruchtigen Zitrusnachgeschmack.

   Stärke: 5,5%. Erhältlich in einer 0,45-Liter-Glasflasche.

   

3. Amstel 0.0 Alkoholfrei

   Eine alkoholfreie Version des berühmten Lagerbieres, die nach der Technologie der gestoppten Gärung hergestellt wird.

   Es hat einen milden Geschmack und ein reiches Hopfenaroma. Wird in Blechdosen geliefert.

   Zusätzlich sind 2 alkoholfreie Varianten mit Zitrussäften erhältlich: Amstel 0.0 Natur und Amstel Natur Lime.

   

Die meisten Verbraucher sagen, dass die importierten Versionen von Bier "Amstel" zeichnen sich durch eine unvergleichlich bessere Qualität aus, im Gegensatz zu dem in Lizenz hergestellten lokalen Bier. Die Kosten für solche Proben sind jedoch um ein Vielfaches höher.

Interessante Fakten

1. Der Fluss Amstel gab nicht nur der Brauerei und der Biermarke ihren Namen, sondern auch der Hauptstadt der Niederlande - der Stadt Amsterdam, die aus einem kleinen Dorf hervorgegangen ist.

2. Marke "Amstel" kooperiert mit der UEFA und ist der offizielle Sponsor der Europa League.

Aktualisieren: 26.08.2019

Kategorie: Bier, Apfelwein, Ale