Garagenbier: Geschichte und Überblick über das Getränk
Eine Mischung aus Bier und Früchten ist eine sehr beliebte Kombination, auch wenn es nicht allen Herstellern gelingt, das optimale Gleichgewicht der Zutaten zu finden. Ein solches Getränk ist manchmal zu süßlich, manchmal zu schwach, manchmal zu fruchtig oder ähnelt sogar einem kohlensäurehaltigen Kompott. Aber die Schöpfer der "Garage" - Firma "Carlsberg" - das Experiment war ein Erfolg. Das helle, alkoholarme Produkt kam bei den Verbrauchern gut an und erhielt viele positive Rückmeldungen.
Es sollte auch klargestellt werden, dass es sich immer noch um ein Bier handelt, auch wenn es mit 4,6 % einen recht hohen Alkoholgehalt hat. Wenn wir ganz pingelig sein wollen, dann "Garage" ist besser der Kategorie zuzuordnen "harte Getränke", aber nicht im traditionellen Sinne "starker Alkohol", und als eine Variante der alkoholischen Cocktails.
Die Geschichte der Entstehung des Bieres Garage
Das Getränk wurde erst vor relativ kurzer Zeit erfunden: Es kam 2014 auf den russischen Markt. Die Dänen haben die Idee für die Frucht- und Bierkomposition von den Amerikanern.
Die Legende besagt, dass die Bewohner der südlichen Regionen der Vereinigten Staaten aufgrund der Hitze Angst hatten, starken Alkohol zu trinken, und es sich zur Gewohnheit machten, den Alkohol mit kaltem Saft, Limonade oder Tee zu verdünnen.
Die eigentümlich kühlen Cocktails hießen "harte Getränke" ("schwere Getränke"). Im Laufe der Zeit verbreiteten sie sich in den europäischen Ländern und wurden zu alkoholarmen Getränken, aber der Name blieb erhalten. Das Wort ist vorhanden "hart" und im Namen "Garagen".
Besonderheiten der Herstellung von Garagenbier
Die erste Charge des ursprünglichen Getränks wurde in einer finnischen Brauerei hergestellt "Sinebrychoff", Teil des Konzerns "Carlsberg". In Russland ist die Linie "Garage" produziert "Baltika", In der Ukraine wird das Produkt in Fabriken hergestellt "Carlsberg Ukraine".
Es ist erwähnenswert, dass die Zusammensetzung des Getränks, im Gegensatz zu den meisten Analoga, ist fast vollständig natürlich. Es enthält gereinigtes Wasser, Hopfen, Gerste, Malz, Glukose-Fruktose-Zucker/Sirup, Zitronen-/Ascorbinsäure, natürliche Aromen, Beeren-/Fruchtsaft.
Die Zutatenliste kann je nach Hersteller und Art des Getränks leicht variieren. Auch die Flaschen sehen ungewöhnlich aus: "Garage" abgefüllt in 0,44-Liter-Glasgefäßen.
Beschreibung der Garagenbier-Aromen
Fruchtbier-Sortiment "Seth & Riley's Garage" wird ständig nachgefüllt. Die Kollektion umfasst gegenwärtig 5 Sorten von Produkten:
Hartes Zitronengetränk
Weißes und gelbes Getränk mit Zitrusgeschmack. Der Geschmack ist süß und sauer, nicht süßlich, erfrischend. Die Zusammensetzung enthält Zitronensaft.
Harter Zitronentee
Das Getränk hat eine gelb-orange Farbe, ähnlich wie helles Bier. Enthält Zitronensaft und Tee-Aroma. Der Geschmack ist süß, mit leicht säuerlichen Noten.
Hartes Ingwergetränk
Gelb-braunes Bier mit Ingweraroma und Zitrusnoten. Der Geschmack ist süß und würzig, mit einer dezenten Bitterkeit. Enthält Zitronensaft.
Garage Hard Drink Preiselbeere
Ein leuchtend rubinfarbenes Getränk mit dem Aroma von Waldbeeren. Die Zusammensetzung umfasst Preiselbeersaft. Der Geschmack ist angenehm, erfrischend, süß und sauer. Ähnlich wie Beerensaft.
Garage Granny's Anti-Kompott
Ukrainische Version des Getränks mit Traubenschalen-, Akazien- und Hartholzextrakten. Das Produkt fällt durch seine auffallend leuchtend rosa Farbe auf. Der Geschmack ähnelt stark "Großmutters Kompott" hergestellt aus Gartenfrüchten und Beeren: mäßig süß, mäßig sauer.
Garage Radja
Hard Drink hat ein sauberes, erfrischendes Aroma und einen milden, harmonischen Geschmack, der einen Hauch von Mango mit würzigen und erfrischenden Noten von Minze und schwarzem Pfeffer verbindet, während eine leichte Hopfenbittere dem Getränk eine besondere Würze verleiht . Wird am besten gekühlt getrunken.
Die Getränke sind dank eines speziellen Rings leicht zu öffnen, schäumen gut und sind in der Hitze perfekt erfrischend. Vor dem Trinken "Garage" wird empfohlen, das Bier zu kühlen: stark oder leicht - je nach Ermessen des Verkosters. Sie können es allein oder in Gesellschaft von beliebten Biersnacks trinken. In Sachen Snacks "Garage" Unprätentiös: geräucherte Meeresfrüchte, Käse- und Fleischscheiben, Chips, Nüsse, Süßigkeiten, Obst, Kebab.
Aktualisieren: 10.03.2019
Kategorie: Bier, Apfelwein, Ale