Somersby-Cidre: Woraus besteht er, ein Geschmackstest
Apfelwein "Somersby" - ein alkoholisches Getränk mit feinem, süßem Geschmack, das ein Apfel- und Birnenaroma verströmt. Die Farbe des Getränks ist blassgolden. Cidre wird aus natürlichem Apfelsaft hergestellt, der.
Die Geschichte sagt, dass Apfelwein ein traditionelles alkoholisches Getränk der Briten ist, aber "Somersby" hat die Liebe von Feinschmeckern rund um den Globus gewonnen. Dieses Getränk wird in jedem inländischen Supermarkt und auch außerhalb der ehemaligen GUS-Länder verkauft. Preis "Somersby" der Preis ist etwas höher als der von Bier, weshalb viele Menschen Apfelwein mit Ale oder Champagner verwechseln. Aber es ist nicht ganz so.
Die Geschichte des Somersby-Getränks
Apfelwein "Somersby" hat eine interessante Geschichte. Der Legende nach begannen die Römer, die im ersten Jahrhundert v. Chr. in England eintrafen, die Bewohner eines kleinen Dorfes zu studieren - einschließlich ihrer Traditionen. Zur allgemeinen Überraschung der Römer tranken die Einheimischen "Wundertrank", der kaum an Apfelwein erinnert. Damals war Apfelwein noch kein bekannter Alkohol, und deshalb "Gäste" an dem Rezept für seine Zubereitung interessiert sein.
Viele Jahre lang war England berühmt für seine hohe Apfelernte. Dies inspirierte die Einheimischen, ihre eigenen Getränke aus natürlichen Früchten zu erfinden. "Der Stammvater" Somersby war ein Apfelwein namens "Scrumpy". Er war eine beliebte gesüßte Alternative zu dunklem Bier, die genau die gleichen Funktionen erfüllte: Er kühlte, berauschte leicht und galt als viel gesünder als Wasser. Das Rezept für das Getränk wird bald "verstreut" auf der ganzen Welt vergoren wurde, und so entstand "Somersby".
Das Geheimnis der Popularität der Marke ist ihre Einzigartigkeit. Historisch gesehen wurde das Getränk als ein belebender, kühler, alkoholfreier Apfelwein entwickelt, der keinen Kater verursacht.
Die Feinheiten der Somersby-Herstellung
Die Einzigartigkeit der Technologie "Somersby" ist das Fehlen von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln. Apfelwein ist eine ungewöhnliche Kombination von Saft aus verschiedenen Apfelsorten, die einem natürlichen Gärungsprozess unterzogen werden. In dieser Hinsicht schmeckt der alkoholische Apfelwein schwach und aromatisch.
Was Sie wissen müssen "Somersby":
Die Rohstoffe werden ausschließlich natürlich ausgewählt.
Der Alkoholgehalt des Getränks beträgt nicht mehr als 5 %.
Die für die Gärung ausgewählten Produkte gehören oft zu verschiedenen Sorten und sogar Arten.
Merkmale des Somersby-Geschmacks und Servierens
Apfelwein ist eines der wenigen alkoholischen Getränke, die warm serviert werden können, mit Zusatz von Honig oder Gewürzen.
In der warmen Jahreszeit wird Apfelwein in der Regel gekühlt serviert, bei einer Temperatur von 12-13°C (kann mit Eis serviert werden). Die Trinkgefäße sollten hoch sein und sich nach oben hin verbreitern. Gießen Sie den Apfelwein so ein, dass das entkorkte Glas einen großen Abstand zum Glas hat. Dank des richtigen Schüttwinkels erhält der Apfelwein einen reichen Geschmack und verbreitet ein köstliches Fruchtaroma.
Apfelweinreste werden nicht getrunken, sondern auf den Boden geschüttet, als Zeichen der Dankbarkeit gegenüber dem Boden für seine Fruchtbarkeit. Zum Essen "Somersby" kann mit Geflügel, Wild und verschiedenen Soßen serviert werden. Apfelwein passt auch gut zu Kartoffelauflauf, kalten Fleischsnacks und Backwaren.
Im Handel sind heute folgende Geschmacksrichtungen erhältlich "Somersby"klassisch (Apfel); Birne; Heidelbeere; Zimt; Birne; Heidelbeere.
"Somersby" mit Heidelbeer- und Zimtgeschmack - dies ist derselbe Apfelwein, dem die Säfte der genannten Produkte zugesetzt wurden. Der Geschmack dieses Getränks ist weich, raffiniert und verströmt die Säure von Waldbeeren. Der Grad dieser Apfelweine übersteigt nicht 4,6 %.
Aktualisieren: 15.04.2018
Kategorie: Bier, Apfelwein, Ale