Becherovka: was Sie wissen müssen, Geschichte, Arten, wie man ihn trinkt + wie man eine Fälschung erkennt

Becherovka - ein traditioneller Kräuterlikör, der aus der Tschechischen Republik stammt. Er wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten auf der Grundlage des berühmten Karlsbader Wassers hergestellt und erfreut seit über 200 Jahren Fans in aller Welt.
Das Getränk hat einen einzigartigen reichen Geschmack und ein Aroma, gefüllt mit einem Bouquet von 32 Arten von Kräutern und Gewürzen, und ist ein häufiger Gast in vielen Cocktails.
Was Sie über Becherovka wissen sollten
Becherovka heilt wirklich
Es ist jedoch erwiesen, dass man es mit dem Trinken nicht übertreiben und sich hinter der Behandlung verstecken sollte.
Becherovka Tonic schmeckt besser als Gin und Tonic
Das meint Vzboltai, aber wenn Sie es noch nicht probiert haben, ist es Zeit, darüber nachzudenken, vergessen Sie nur nicht, Eis hinzuzufügen.
Spezielle Gläser zum Trinken
Nur wenige wissen, dass es eine spezielle Porzellantasse zum Trinken von Becherovka gibt.

Kaloriengehalt von Becherovka
Enthält 248 kcal pro 100 Milliliter Getränk.
Wie viel Grad in Becherovka
Von 20 bis 40%, ausführlicher Digestif, es ist besser, ihn in seiner reinen Form nach einer herzhaften Mahlzeit oder für den nächsten Schlaf zu verwenden.
Das Getränk wird in kleinen Gläsern serviert und auf eine Temperatur von 5-7°C gekühlt. Diese Art des Servierens schwächt zwar das Aroma des Likörs etwas ab, verfeinert aber seinen Geschmack.
Der einzige akzeptable Snack in diesem Fall ist eine Orangenscheibe, die leicht mit Zimt bestreut ist.
Becherovka in Tee und Kaffee
Nur zu medizinischen Zwecken können ein paar Esslöffel des klassischen Becherovka in Tee oder Kaffee gegeben werden. Der Geschmack des Likörs ist zwar kaum wahrnehmbar, aber er sorgt für Vitalität, erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Erkältungen und eine gute Verdauung.
Becherovka mit Bier
Die nächsten Nachbarn der Tschechen - die Slowaken - erfanden ihre eigene Art, Becherovka zu trinken.
40-50 ml des gekühlten Getränks werden in einem Schluck getrunken, danach wird ein Becher helles Bier verwendet.
Die Überlagerung von Hopfen und Malz auf der Kräuterbasis des Likörs ermöglicht eine unvergleichliche Geschmackswirkung, die allerdings mit einem recht starken Rausch verbunden ist.
Becherovka in Cocktails
Der traditionelle Likör passt gut zu einigen Säften. Es handelt sich vor allem um die Geschmacksrichtungen Johannisbeere, Apfel und Kirsche.
Was KV 14 betrifft, so passt er gut zu Orangensaft.
Mehr Cocktailrezepte hier.
Wie kann man einen gefälschten Becherovka erkennen?
Die folgenden Empfehlungen gelten nur für die ursprüngliche Version des Getränks, die neuen Produkte enthalten möglicherweise einige Elemente nicht.
Auf der Vorderseite der Originalflasche von Becherovka befindet sich oberhalb des Etiketts ein eingeprägtes Logo und das Jahr der Entstehung des Getränks - 1807.

Unter dem Etikett sollte eine Reliefgravur mit dem Namen des Likörherstellers zu sehen sein - "Jan Becher"

Auf der Rückseite der echten Flasche von Becherovka sind unter dem Gegenetikett folgende Aufschriften eingeprägt "Jan Becher", "Karlsbad (Karlovy Vary)", "Tschechische Republik".

Außerdem gibt es rechteckige geprägte Linien quer über die Flasche, die der Flasche ein besonderes Muster verleihen.

Der Deckel eines echten Likörs ist blau mit einem roten Firmenlogo oben drauf.

Der Hals der Flasche ist bedeckt "durch das Hemd" blaue Farbe, auf der auch das Logo und der Name des Herstellers abgebildet sind - "Jan Becher"

Das Etikett des originalen Becherovka hat, wie auch sein Gegenetikett, eine nicht traditionelle Form: die oberen und unteren Streifen umschließen die gesamte Flasche und sind in spezielle Reliefaussparungen eingeprägt.

Eine Verbrauchssteuermarke ist erforderlich, mit Ausnahme von Spirituosen, die in einem Duty Free Shop gekauft wurden.
Aktualisieren: 20.05.2019
Kategorie: Liköre und Tinkturen







