Wermut-Tinkturen: 4 Rezepte für zu Hause

Aufgüsse und Abkochungen auf der Basis von Wermut werden seit langem als Heilmittel verwendet: zur Linderung von Darmbeschwerden und Frauenkrankheiten, als Gegenmittel bei Vergiftungen, als harntreibendes Mittel und als Tonikum. Aufgrund seiner starken Bitterkeit sind Getränke aus diesem Kraut nicht besonders angenehm zu trinken, daher wird es oft mit anderen Substanzen gemischt.
Weintinktur aus Wermut
Mit Vorsicht trinken: nicht mehr als 100 Gramm pro Tag. Der Aufguss wirkt wohltuend auf das Verdauungssystem.
Zutaten
Trockene Wermutblätter - 30 g
Alkohol - 60 g
Weißwein - 100 g
Die Methode der Zubereitung
Das Kraut in ein Gefäß geben, mit Alkohol übergießen und 1 Tag stehen lassen.
Mit Wein aufgießen, 10 Tage reifen lassen, filtern.
Wermut-Tinktur "Regulär"
Produkte auf der Basis von Wermutwurzeln werden zur Appetitsteigerung und bei der komplexen Behandlung von Tuberkulose eingesetzt: 1 Esslöffel pro Tag. Um den Geschmack zu mildern, kann man dem Aufguss ein wenig Honig hinzufügen.
Zutaten
Wermutwurzel - 30 g
Weißwein - 0,5 Liter
Methode der Zubereitung
Die Wurzeln mit Wein übergießen, 10 Minuten kochen lassen, nach Wunsch mit Honig süßen.
Ziehen lassen, bis die Brühe abgekühlt ist, abseihen.
Wermut-Tinktur mit Anis
Zutaten
Junge Wermutspitzen - ¼ des Volumens einer Literflasche
Anissamen - 100 g
Zucker - 30 g
Wodka - 1 Liter
Die Methode der Zubereitung
Wermut und Anis in ein Gefäß geben, mit Wodka übergießen und die Flasche verschließen.
Das Kraut einige Wochen an der Wärme ziehen lassen.
Das Getränk durch ein Tuch abseihen, mit Zucker süßen.
Tinktur aus Wermut "Beruhigend"
Wermut kann sowohl getrocknet als auch frisch verwendet werden. Um nervöse Spannungen zu beseitigen und die Stimmung zu stabilisieren, trinken Sie das Getränk zweimal täglich, 10-20 Tropfen vor den Mahlzeiten. Um die Verdauung zu aktivieren, den Appetit und die Darmtätigkeit zu verbessern, mischen Sie die Wermut-Tinktur mit der Minze, die auf die gleiche Weise zubereitet wird, und nehmen Sie dreimal täglich 15-20 Tropfen ein.
Zutaten
Wodka - 1 Liter
Wermutkraut - 50 g
Zucker - 50 g
Art der Zubereitung
Das Kraut zerkleinern, in ein Glas geben, mit Wodka auffüllen und den Deckel verschließen.
2 Wochen lang durchziehen lassen.
Den entstandenen Aufguss filtern, süßen.
In kleine Flaschen verteilen, an einen dunklen Ort stellen.
Aktualisieren: 22.11.2018
Kategorie: Liköre und Tinkturen