Absinth Mr. Jekyll (Mr. Jekyll): Geschmacksübersicht und Typen

Eine Flasche von Herrn. Jekyll ist mit einem Etikett versehen, auf dem ein älterer Herr mit einem Glas in der Hand abgebildet ist - dies ist derselbe Mr. Jekyll. Als Ersatz wurde ein stärkerer Absinth namens Dr. Jekyll hergestellt. Hyde, auf dessen Etikett derselbe Herr abgebildet ist, allerdings im hellen Schein eines Feuerwerks.

Geschichte der Marke

Einst gab es in Deutschland viele Familienunternehmen, die mit Beginn der zweiten Hälfte des XX. Jahrhunderts gezwungen waren, sich zusammenzuschließen, um auf dem Markt überleben zu können.

So fusionierten 1969 zwei Unternehmen - Pabst, gegründet 1898 von Hermann Pabst, und Richarz, gegründet 1861 von Wilhelm Joseph Richartz).

Im zwanzigsten Jahrhundert war Richarz als berühmter Absinthproduzent bekannt, aber 1923 wurde die Herstellung des Getränks in Deutschland verboten, und das Unternehmen begann, Gin, Schnaps und Liköre zu produzieren.

1988 trat Pabst in das Unternehmen ein & Richarz schließt sich an J. B. Berentzen (Familienunternehmen, gegründet 1758). So entstand das Unternehmen der Berentzen-Gruppe, das später zu einem der führenden deutschen Alkoholhersteller wurde.

2008 war ein Krisenjahr für das Unternehmen, das sich gezwungen sah, die alte Brennerei, die seit 1758 in Betrieb war, zu schließen.

Um das Unternehmen zu stützen und es vor dem Zusammenbruch zu bewahren, beschloss die Geschäftsführung, die Produktpalette zu aktualisieren. So kehrte die Produktion des berühmten Absinths zurück, der u.a. nach der ursprünglichen Technologie hergestellt wird. Sein Name ist Mr. Jekyll.

Arten von Absinth Mr. Jekyll

1. Herr. Jekyll

   

   Absinth hat eine leuchtend grüne Farbe und wird durch Zugabe von Lebensmittelfarbe zum Alkohol hergestellt, was von der Europäischen Union erlaubt ist. Hat eine Stärke von 55%.

   Der Geschmack kombiniert Anisnoten und helle Zitrusnoten. Das unvergleichliche Aroma gibt eine angenehme Verflechtung von Akzenten von Wildkräutern und exotischen Früchten.

   Das Getränk wird in kleinen Dosen pur oder mit Saft gemischt getrunken. Der Hersteller von Absinth bietet selbst an, einen Cocktail zu probieren "Der Tod am Nachmittag", die Zutaten sind 20 ml Absinth, zerstoßenes Eis und 80 ml Champagner.

2. Dr. Hyde

   

   Absinth hat eine smaragdgrüne Farbe und einen Alkoholgehalt von 70 %.

   Der Geschmack hat ausgeprägte Kräuternoten: Wermut, Dill, frische Minze, Lakritze und andere.

   Das Aroma enthält einen Hauch von bitterem Wermut.

   Absinth wird in der Regel wie folgt konsumiert: Alkohol in ein Glas gießen und Eiswasser hinzufügen.

   Anschließend den Zucker in einem Löffel schmelzen und die Mischung in das Getränk gießen, so dass sie allmählich zu Absinth erstarrt. Und jetzt kannst du alles in einem Zug trinken und mit Zucker essen.

Wie Sie sehen, sind die vorgestellten Absinthe auf ihre eigene Art und Weise besonders, aber sie werden nicht nur Feinschmecker ansprechen, sondern auch die Liebhaber der klassischen Version des Getränks.

Aktualisieren: 19.05.2018

Kategorie: Absinth