Suchý vermut

Suchý vermut, který k nám přišel z Itálie, je ideální ingrediencí pro tvorbu alkoholických koktejlů. Jeho lehká, trpká chuť povzbuzuje chuť k jídlu, proto je vermut oblíbený jako aperitiv.

Jedinečné koření suchého vermutu

Suchý vermut je mírně trpké alkoholizované víno, které je ochuceno různými kořenitými rostlinami. Taková vína se vyráběla již ve starověku. Existuje verze, podle níž se na vzniku vermutu podílel sám Hippokrates (5.-4. století př. n. l.). е.).э.). Komerční výroba suchého vermutu byla zahájena v roce 1786 v italském Turíně. Zakladatelem společnosti byl Antonio Benedetto Carpano. Zajímavostí je, že suchý vermut se odedávna používá jako koktejl "elixír klidu".

Suchý vermut je nepostradatelnou ingrediencí pro přípravu nápojů, protože dokáže koktejl zjemnit. To je dáno jeho nízkým obsahem alkoholu, neboť síla nápoje je 17 %.

Aktualizace: 04.03.2015

Kategorie: Víno a Vermut