Víno Don Simon: stručná historie, druhy a přehled příchutí

Značka "Don Simon" patřící společnosti "Garcia Carrion", se sídlem v jižním Španělsku, které vyrábí vína a šťávy již od roku 1890.
Tento rodinný podnik založený rodinou Garcia-Carrion se specializuje na výrobu přírodních nápojů z ovoce sklizeného na vlastních plantážích.
Rodinný podnik se stoletou historií
Za dobu své existence si společnost dokázala získat masové uznání mezi znalci levných kvalitních vín a "zdravé" nápoje.
Kromě výrobků vyráběných pod značkou "Don Simon je", "Garcia Carrion" vyrábí elitní vína (červená, bílá, růžová) z nejlepších evropských odrůd: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot a další.
Sortiment výrobků "Don Simon"
Oblíbená značka zahrnuje tři druhy nápojů.
Především se jedná o jednoduchá, nenáročná suchá stolní vína, vína vyrobená ze směsi mladiny různých odrůd révy vinné (síla - 11-12 %), čiřená a stabilizovaná, balená v TetraPaku nebo ve skle.
Tyto výrobky nejsou nijak zvlášť sofistikované a jsou vhodné jako levné víno pro každodenní použití.
Řada obsahuje:
Bílé víno Don Simón (bílé).
Růžové víno Don Simón (rosé).
Červené víno Don Simón (červené).
Další ovocná vína "Sangria" jsou k dispozici ve dvou příchutích:
-
Don Simón Sangría
Obsahuje červené víno, skořici a ovocné extrakty.
Nápoj je vyroben bez přídavku umělých konzervantů a sladidel a je balen v krabicích o různých objemech: od 1 do 20 litrů.
-
Don Simón bez alkoholu Sangría
Nealkoholický koktejl obsahující hroznovou šťávu, výtažky z citronové trávy a skořice. Objem balení - 1,5 litru.
Ochucené sycené nápoje Tinto de Verano
Patří sem dva druhy výrobků s nízkým obsahem alkoholu a dva nealkoholické nápoje bez sladidel.
Kolekce "Don Simón Selección"
Řada obsahuje 6 elitních nápojů z místních a dovážených odrůd hroznů:
-
Don Simón Selección Rosé
Růžové víno krásného malinového odstínu s ovocnou vůní, lehkou kyselinkou a jemnou dlouhou dochutí.
Výrobce doporučuje nápoj zchladit na 4-6 °C a podávat s lehkým občerstvením.
-
Don Simón Selection červené víno
Víno rubínové barvy s bohatou vůní a jasným ovocným závěrem.
Před pitím vychlaďte, hodí se k pečenému masu a zvěřině.
-
Bílé víno Don Simón Selection
Nápoj má světle žlutou barvu s květinovou a ovocnou vůní a mírnou kyselinkou v chuti.
Zřetelné tóny zeleného jablka a voňavého sena. Dochuť - mírně hořká.
Před podáváním se doporučuje dobře vychladit, používat s rybami, rýží, mořskými plody.
-
Don Simón Premium Cabernet
Vyrobeno z hroznů odrůdy Cabernet Sauvignon.
Barva vína je světle rubínová s přechodem do fialové.
Chuť - sladká, ovocná, s nádechem koření.
kombinuje se s jakýmkoli druhem masa.
-
Don Simón Premium Chardonnay-Airen
Bílé víno se svěží vůní a ovocnou chutí.
Skvěle doplňuje středomořskou kuchyni, saláty a předkrmy.
Podává se za studena.
-
Don Simón Premium Merlot
Nápoj má intenzivní červenofialovou barvu s výraznou vůní zralých bobulí.
V chuti převládají ovocné tóny s mírnou kyselinkou.
Pije se chlazené, kombinuje se s masem, sýry a omáčkami.

Hodnocení spotřebitelů
Nejoblíbenější "Sangria" a červeného vína.
Hodnocení zákazníků se liší: někteří ho chválí a doporučují vyzkoušet, někteří kategoricky odmítají, někteří se drží "zlatý střed" a zůstává neutrální.
Mezi pozitivní hodnocení suchého vína patří následující charakteristiky: "konkurenti ztrácejí, pokud jde o kvalitu", "lehce kyselé, lehce nahořklé", "Jako přísada na vaření nebo do koktejlů je to skvělá a levná volba", "za balené levné víno - solidní pětka".
Existuje i řada negativ: "velmi nekvalitní parodie na bílé stolní víno", "nejhůře chutnající víno, jaké jsem kdy ochutnala", "můžete přidat trochu a koupit něco slušnějšího".
"Sangria" hodnoceno poměrně vysoko: "velmi příjemná chuť", "snadno se pije", "ne příliš sladké, dobrá barva", "není trpký, chutný", "lehký a aromatický nápoj" atd. д.
I přes existenci negativních názorů lze tvrdit, že "Don Simon" zakořenilo a našlo si svého konzumenta.
Aktualizace: 20.09.2018
Kategorie: Víno a Vermut