Italské šampaňské: 9 oblíbených značek v Rusku
Pokud se podíváme do historie italského šampaňského, zjistíme, že jeho kořeny sahají až do starověku.
Římané se jako první naučili vyrábět alkoholické nápoje s bublinkami a byla to první šumivá vína v Itálii. Tento nápoj měl v různých dobách mnoho příznivců. Jedním z nich byla sama Kleopatra.
V Itálii se dnes vyrábí velké množství šumivých vín. Tato vína jsou běžná nejen v Itálii, ale i v zahraničí.
Oblíbené značky
Champagne Mondoro
Jedná se o jedno z nejdražších vín. Cena za láhev je 20 eur.
Opravdoví gurmáni si však tento ušlechtilý nápoj rádi koupí. Vyrobeno z bílých hroznů - muškát alexandrijský.
Šampaňské má sladkou chuť s nádechem kyselosti. Nápoj má medové tóny.
Toto šampaňské není silné, obsahuje pouze 7,5 stupně alkoholu.
Své nejlepší vlastnosti odhalí při podávání se zmrzlinou nebo dezertem. Toto víno získalo mnoho ocenění.
Šampaňské Lambrusco
Existuje několik výrobců tohoto nápoje a každý z nich má jinou chuť.
A to i přesto, že všichni výrobci používají stejnou technologii výroby: metodu Charmat.
Jen malé bublinky a chuť mladého vína zůstávají nezměněny.
Šampaňské Prosecco
Je považováno za jedno z nejlepších vín v Itálii.
Má suchou chuť, protože se vyrábí z bílých hroznů, ale přesto je hodně sladké.Víno chutná po jablkách a hruškách.
Silné aroma a velmi málo bublinek. Je lepší ho podávat s mořskými plody a ovocem.
Champagne Martini Asti
Má staletou historii. Za tu dobu se opakovaně stalo vítězem na mezinárodních výstavách.
Vyrábí se z bílého muškátu speciální technologií: bez dlouhého kvašení.
Má jedinečnou chuť a vůni s tóny květin a ovoce.
Víno se podává se sýry a ovocem, vždy chlazené. Cena se pohybuje od 20 do 50 eur.
Šampaňské Cinzano
Je chloubou Itálie. Na světle se třpytí světle zlatavou barvou.
Sladká aromatická chuť s tóny zralého ovoce a medu. A když se přidá do sklenic, můžete cítit vůni šalvěje a melounu.
Nápoj je vysoce ceněn gurmány a jeho cenová politika je demokratičtější - cca 15 eur.
Champagne Bosco
Konzumenty těší již více než 150 let. Výrobce se snažil potěšit každého spotřebitele, s každou chutí. Vyrábí se šest druhů tohoto nápoje - od bílého polosladkého až po růžové.
Jedinečná chuť a vůně tohoto vína se nedá zprostředkovat, ale můžete ji ocenit pouze vy sami.
Z tohoto šampaňského vás ani při velké konzumaci ráno nebolí hlava.
Šampaňské Emilia-Romagna
V našich obchodech je můžete koupit od 281 rublů do 1600 rublů. Záleží na tom, z jakých hroznů se vyrábí.
Plocha vinic v provincii Emilia-Romagna je 55 hektarů.
Nejčastější odrůdou je Trebbiano Romanolo, následuje Sangiovese, dále Lambrusco Salamino Nero a další.
Šumivé růžové polosladké víno Lambrusco Rosato
Má růžovou barvu. Chuť nápoje je osvěžující, sametová s ovocnými tóny. Má růžové aroma.
Vinice se nacházejí na kopcích Piemontu, kde jsou ideální podmínky pro pěstování hroznů. Víno se vyváží do více než 50 zemí světa.
Šumivé bílé víno brut Abbazia Fiorino d Oro Prosecco Spumante
Světle žlutá barva se zlatavým nádechem a vytrvalou pěnou.
Víno má nádhernou lehkou chuť s jemnou, rafinovanou ovocnou kyselinkou. Н
Dlouhá dochuť je dobře osvěžující s nuancemi citrusové kůry.
Ve svěží vůni vína se objevují tóny voňavých zralých jablek, broskví a hrušek s nádechem citrusů.
Víno se pije jako aperitiv, podává se k salátům, zákuskům, mořským plodům.
Tyto lehké, perlivé a osvěžující nápoje ozdobí romantické setkání a rozveselí každou společnost. Italská šumivá vína jsou synonymem radosti a zábavy. Jsou ušlechtilá a rafinovaná. A samozřejmě se bude líbit každému gurmánovi. A také proto, že organoleptické vlastnosti italských šumivých vín nejsou horší než u jejich francouzských protějšků.
Aktualizace: 23.07.2018
Kategorie: Víno a Vermut