Whisky Glen Clyde: historie, přehled chutí a druhů

Glen Clyde je míchaná skotská whisky vyráběná podle staré receptury z 19. století ve slavné palírně "Speyside Distillery", je umístěna jako "whisky pro pány".

Historie značky

Tvůrce mladé značky "Glen Clyde" je bývalý kapitán britského královského námořnictva George Christie, který vstoupil do lihovarnictví v roce 1956.

Více než třicet let budoval palírnu poblíž vesnice Drumguish na Vysočině a v roce 1990 začal vyrábět whisky.

Mezi nápoje, které podnikatel v nové palírně vyrobil, patřila např "Glen Clyde". Skotská whisky dostala své jméno na počest údolí řeky Clyde, která protéká nedaleko palírny.

Od roku 2012 lihovar vyrábí "Speyside Distillery" přešlo do vlastnictví rodiny Harveyů. Noví majitelé se zaměřují na výrobu jednosladových destilátů. Výrobou směsi "Glen Clyde" je dnes nezávislým výrobcem a dodavatelem "GCWL", společnost vyrábí nápoj ve velkých šaržích speciálně pro supermarkety.

Podle legendy se whiskey vyrábí podle receptu z roku 1837 za použití vybraného farmářského ječmene a vyčištěné vody z řeky Tromi.

Před mícháním prochází lihovina povinným zráním v dubovém sudu.

Díky přijatelné ceně a slušné kvalitě si směs rychle získala oblibu a dokonce se jí podařilo získat několik mezinárodních ocenění. Mezi nimi: zlato "San Francisco World Spirits Competition" і "LA International Wine and Spirits Competition".

Druhy whisky Glen Clyde

1. Glen Clyde 3letá

   Klasická olejnatá směs sladových a obilných alkoholů, které zrály 3 roky v dubových sudech.

   Vůně nápoje obsahuje tóny zralých meruněk a švestek, následované květinovými tóny pomeranče a zimolezu.

   Jasná, bohatá chuť s kořeněnými tóny potěší tóny dubu a medu.

   Závěr: suchý, polosladký. K dostání v různých objemech (od 50 ml do 4,5 litru) v červeně označených lahvích.

2. Glen Clyde 12 letá

   Nápoj kategorie "De Luxe Blend", včetně destilátů zrajících nejméně 12 let.

   Aroma: jasné, intenzivní, s akcenty jasmínu, sušených meruněk, pomerančové kůry, vanilky, rašelinového kouře a mandlí.

   Chuť: bohatá, s oříškovými a rašelinovými tóny. Dochuť: dlouhá, kouřová a vanilková.

   Prodává se v miniaturních (10 ml) a standardních lahvích (0,7 l) s černou etiketou.

3. Glen Clyde Innovative Malt

   Směs složená z jednosladových whisky z nejlepších skotských palíren.

   Aroma: ovocné a citrusové s výraznými tóny pomerančové kůry, zeleného jablka a čerstvých broskví, lehké medově-květinové, pepřové a kožené tóny.

   Chuť: jemná, s medovou sladkostí, tóny koření a pikantním, suchým závěrem.

   K dostání v klasickém 0,7litrovém balení s bílou a hnědou etiketou.

Síla všech nápojů je tradiční: 40%.

Spotřebitelé skotskou hodnotí "Glen Clyde" převážně pozitivní, popisující ji jako "Není to špatná whisky na svátek", "Skvělá skotská na zpříjemnění večera", "opojný a lehký", "zajímavá, silná", "příjemná, klasická highlandská pálenka"...

K dispozici jsou také neutrální hodnocení: "jednoduchá směs s jednoduchou chutí a vůní", "průměrná whisky", "můžete pít, ale bez velkého potěšení".

Aktualizace: 24.05.2019

Kategorie: Whisky a Bourbon