Carga pro pálenici: co to je a jak si ji vyrobit sami

Nejjednodušší způsob, jak vylepšit destilátor, je instalovat destilační přístroj, který vám umožní lépe vyčistit pálenku od nečistot. Zařízení je kovová trubka s komorovou výplní (tryskou), která je připojena k destilační kostce. Dále se připojí další části destilačního přístroje: sušicí přístroj a chladnička.

Stupeň vyčištění závisí na velikosti destilačního zařízení: čím je delší, tím lepší produkt se získá. Není však správné srovnávat toto zařízení s destilační kolonou. I u destilačních přístrojů s destilačním přístrojem se doporučuje provádět destilaci dvakrát.

Destilační přístroj umožňuje zlepšit kvalitu pálenky 3-4krát

Například 15centimetrová trubice poskytuje 20násobnou míru čištění, 30centimetrová trubice poskytuje 50násobnou míru čištění atd. д. Násobností se v tomto případě rozumí počet interakcí kondenzátu s tryskou, a nikoliv to, kolikrát se alkohol stane čistším.

Ke zdokonalení pálenice pomocí destilačního přístroje budete potřebovat minimální dovednosti při práci s konstrukčním nářadím: brusku, vrtačku, svářečku, pájku atd. д.

Příprava materiálů

Nerezová ocel je nejlepším materiálem pro výrobu čisticího zařízení. Tento robustní kov je bezpečný, inertní vůči alkoholu a odolává vysokým teplotám.

Alternativně lze použít měď.

Je lepší odmítnout hliník, protože může ovlivnit vlastnosti produktu.

Při výběru velikosti trubky se příliš neohánějte délkou. Je třeba si uvědomit, že s rostoucími čisticími vlastnostmi destilační trubice se zpomaluje rychlost destilace. Optimální délka je 15-45 cm. V případě potřeby lze konstrukci rozšířit o další destilační přístroj nebo dokonce o několik destilačních přístrojů.

Budete také potřebovat plničku z nerezové oceli nebo Pančenkova tryska.

Nejdostupnější variantou je obyčejná kuchyňská houbička používaná k čištění hrnců a pánví. Pro 20 cm dlouhou trubku potřebujete asi 3 kovové hubice, pro delší délku 4-5 ks. Ještě lepší je použít speciální Pančenkovu trysku nebo malé spirálové pružinky o průměru 2-3 mm.

Je zapotřebí hodně buněčného materiálu: měl by vyplnit celý vnitřní prostor trubky, ale neměl by bránit volnému pohybu par a kapalin. K upevnění trysek budete potřebovat síťku (rovněž nerezovou), kterou můžete vystřihnout ze starého kuchyňského síta. Pro připojení hlavice ke kostce a dalším prvkům přístroje potřebujete šroubení (ideálně nerezové nebo měděné, v krajním případě mosazné), silikonové těsnění, matice.

Cedník: návod na výrobu

1. Na víko destilační kostky nainstalujte závitové šroubení, které upevněte dvěma maticemi s těsnícím silikonovým těsněním nebo přivařením (pokud je kostka vyrobena z nerezové oceli).

2. Na jednom z konců trubky vytvořte vnitřní závit tak, aby pasoval na tvarovku a dal se na ni snadno našroubovat. Délka závitu by měla být alespoň 3 cm, aby límec unesl hmotnost ostatních prvků přístroje.

3. V horní části trojnožky vytvořte závit pro připojení parní trubky nebo další části trojnožky.

4. Několik centimetrů pod horním závitem udělejte otvor, našroubujte do něj kus trubky dlouhý asi 3-4 cm, který předtím opatřete závitem. Toto je zásuvka pro sondu teploměru, která musí být vložena se silikonovým těsněním.

5. Upevněte síťku ve spodní části potrubí a vyplňte výplň.

6. Propojte car s parním potrubím a dalšími prvky aparatury.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/ndlkhdHYXU8--><!--dle_media_end-->

Aktualizace: 07.02.2019

Kategorie: Vodka