Přehled pěti značek zlatého rumu

Zlatý rum - je jednou z odrůd známého destilátu vyráběného z cukrové třtiny. Jeho charakteristickým znakem je charakteristická žlutohnědá barva, které se dosahuje zráním nápoje v dubových sudech bez další filtrace.

Doba zrání nejmladších lihovin, které tvoří tento druh alkoholu, se obvykle pohybuje od jednoho a půl roku do tří let.

Aby byla barva nápoje sytější, smí se do něj přidat karamel nebo melasa. Kromě toho se jeho chuť často obohacuje přidáním koření a ovocných esencí.

Zlatý rum Bacardi

Zlatý rum Bacardi (nebo Bacardi Carta Oro) - oblíbená vysoce rafinovaná směs vyráběná v palírnách slavného supergiganta alkoholového průmyslu Bacardi.

Lihoviny v jeho složení zrají ve speciálně vypálených sudech vyrobených výhradně z bílého amerického dubu.

Nejmladší lihoviny jsou přitom staré maximálně dva roky a ty nejstarší se mohou pochlubit šesti lety zrání.

Tento jantarový čtyřicetistupňový nápoj má velmi komplexní a harmonický chuťový buket, který zahrnuje oříškové, vanilkové a dubové tóny, vystupující do popředí chutí švestek a meruněk. Kouzlo tohoto výtvoru Bacardi úspěšně doplňuje komplexní aroma obsahující vanilku, melasu a dubové tóny.

Zlatý rum Captain Morgan

Pod tímto názvem je v postsovětském prostoru znám kořeněný rumový elixír: Captain Morgan Spiced Gold, který patří další alkoholové velmoci, anglické společnosti Diagio Corporation.

Tento příjemný kořeněný nápoj, jehož barva připomíná lesk starých dublonů a jehož síla se pohybuje mezi 35 a 37,5 stupni, se vyrábí na bázi dvouletého rumu, který zraje v dubových sudech po bourbonu.

Rum Captain's Gold nepostrádá sofistikovanost, protože má jedinečnou chuť a výrazné aroma.

V prvním z nich lze kromě hřejivých tónů tropického koření snadno odhadnout chuť sušeného ovoce, čokolády a hnědého cukru, stejně jako lehkou ozvěnu dubu.

Druhému dominují kořeněné, medové a ovocné motivy.

Rum Barcelo Dorado zlatý

Ron Barceló Dorado - tento nápoj pochází z Dominikánské republiky. Vzhledem k relativně nízké síle (37,5 stupňů) by měl být také klasifikován jako rumový elixír.

Stejně jako Captain Morgan zraje v sudech po americkém bourbonu.

Na rozdíl od jmenovce slavného anglického piráta však doba jeho zrání nepřesahuje jeden a půl roku.

Vyvážená ovocná a dřevitá chuť nápoje z něj dělá ideální ingredienci pro různé koktejly. Podle výrobců byl Barcelo Dorado vlastně vytvořen právě za tímto účelem.

Ronrico Gold Caribbean Rum

Ronrico Gold Caribbean Rum - "pro dospělé" Čtyřicetistupňový nápoj portorického původu.

Vyrábí se z černé melasy a zraje v dubových sudech pouhý rok.

Proto není určen k ničemu jinému než k přidávání do směsí a koktejlů. Hodí se zejména k ovocným šťávám.

Rum Tobacco Gold

Rum Tobacco Gold - Třtinový destilát o teplotě 40 stupňů, který se vyrábí na ostrově Guadeloupe a stáčí se ve Španělsku.

Má ovocnou a dubovou chuť s výraznými tóny tříslovin.

Příznivci výše zmíněného chuťového buketu doporučují pít jej čistý, ale je to věc osobních preferencí.

Aktualizace: 31.03.2016

Kategorie: Rum