Sametové pivo: historie, přehled, jak a co pít

Velvet - nealkoholické pivo z České republiky, vyráběné ve stylu jantarového ležáku. Vyznačuje se krémovým charakterem a jemnou chmelovou hořkostí. Tři různé druhy ječného sladu, každý zpracovaný svým vlastním způsobem, pražená ječná zrna a hořký chmel.

Historie piva Velvet

1997: Pivo se vařilo ve společnosti "Starý pramen" jako výsledek experimentů technologů. Svým výtvorem chtěli zastínit irský Guinness, který si konzumenti oblíbili pro jeho jedinečné tóny praženého ječmene ve vůni. Zajímavé je, že Staropramen je také jejich výtvorem.

Přestože nápoj nemá obdoby, jeho obsah není nový. Plechovka obsahuje plovoucí vdolek (dusíkovou kapsli) - plastovou kuličku naplněnou oxidem uhličitým a dusíkem. Vyvolává silný plyn a dává "lavinový efekt". Guinness má stejnou kapsli.

2005: Značku koupila americká společnost Molson Coors Beverage Company, která vlastní více než 100 značek vyvážených do třiceti zemí světa.

2020: Výroba se nachází také v České republice. Pivo se vaří v pivovaru Staropramen, který existuje již od roku 1869. Společnost je druhým největším pivovarem v České republice.

Recenze piva Velvet

Obsah alkoholu 5,1 %. Polotmavý ležák tmavě kaštanové barvy, který přechází do tmavě kaštanové barvy "káva s mlékem". Má sametovou chuť, doplněnou hořkostí, a dlouhou dochuť. Má vůni žitného chleba se stříkanci krémového karamelu.

Jak a s čím pít pivo Velvet

Pivo se podává ve značkových vysokých sklenicích o objemu 0,4 l. Nalijte ho rychle. Při stáčení padá dolů krémová pěna, která se drží minutu a půl, poté vyrazí nahoru. Během této doby se doporučuje mít čas na první doušek. Kvůli "Podzim" vzniká gradient od tmavého ke světlému.

Samotné bude skvělým nápojem, ale pokud chcete, můžete ho podávat se solenými oříšky nebo sušenými chobotnicemi, jak to dělají v barech.

Aktualizace: 13.06.2020

Kategorie: Pivo a Cider