Pivo Amstel: historie, druhy + zajímavosti

Druhá nejvýznamnější značka koncernu "Heineken", zrozené v polovině 19. století na březích stejnojmenné řeky, je oblíbené po celém světě.

Voňavý jantarový nápoj s charakteristickou lehce nahořklou chutí, který se pije ve více než 70 zemích světa. Roční prodej přesahuje 35 milionů litrů ročně.

Historie značky

Rostlina "Amstel" byla založena v roce 1870 v Amsterdamu dvěma podnikavými přáteli, Charlesem de Pestersem a Johannesem van Marwijkem Koyou. Začínající nizozemští sládci si dali za cíl pivo nejen uvařit, ale také dobře uvařit. A tento přístup se stal skutečně inovativním.

Skutečnost je taková, že většina místních výrobců vyráběla velmi průměrné zakalené pivo, jehož doba vaření byla omezena na 1 den. Majitelé mladé továrny prodloužili dobu tepelné úpravy na 20 dní a k chlazení nápojů během přepravy začali používat led z místní řeky.

Inovativní technologie vedla ke zrodu čirého jantarového piva vynikající kvality. Kromě tradičních ingrediencí - chmele, sladu, vody a kvasnic - obsahuje i další, neméně důležitou složku: čas.

Za pouhé dva roky vzrostl roční objem ležáku vyrobeného v mladém pivovaru na 10 tisíc litrů. tuny. hektolitrů a o deset let později se místní výrobky začaly vyvážet. Původní pivo je velmi ceněné ve Velké Británii a Indonésii.

V polovině XX. století měla společnost smlouvu na dodávky výrobků "Amstel" tvořila třetinu veškerého piva vyváženého z Nizozemska. V důsledku toho společnost v 50. a 60. letech postavila 5 pivovarů mimo zemi: v Surinamu, Jordánsku, Curacau, Řecku a Portoriku.

V roce 1968 se značka stala majetkem koncernu "Heineken".

V roce 1972 byl starý pivovar v Amsterdamu uzavřen. Pivo z "Amstel" začalo se vyrábět ve městě Zutherwoud a v dalších podnicích "Heineken", zejména v zemích SNS.

V Rusku se nápoje pod legendární značkou vyrábějí od roku 2011.

Přehled druhů

V Evropě značka "Amstel" zastoupena více než desítkou druhů pěnivého moku. Na domácím trhu jsou k dispozici 3 varianty tohoto slavného piva:

1. Amstel Premium Pilsener

   Prémiový světlý ležák s hlubokou, vyváženou chutí s výraznými chmelovými tóny a hořkostí podobnou plzeňskému pivu.

   Nejoblíbenější verze holandského piva se 150letou historií. K dostání v plechovkách, skleněných a PET lahvích, sudech.

   Síla: 4,8%.

   

2. Amstel IPA

   Novinka pro rok 2018. Světlé pivo vařené ze 3 druhů sladu (páleného, karamelového a světlého ječmene) a směsi chmele.

   Má jasné aroma, jemný charakter a ovocně-citrusovou příchuť.

   Síla: 5,5%. K dostání ve skleněné láhvi o objemu 0,45 litru.

   

3. Amstel 0.0 Nealkoholický

   Nealkoholická verze slavného ležáku vyráběná technologií zastaveného kvašení.

   Liší se jemnou chutí a bohatým chmelovým aroma. Dodává se v plechovkách.

   Kromě toho existují 2 nealkoholické verze s citrusovými šťávami: Amstel 0.0 Natur a Amstel Natur Lime.

   

Většina spotřebitelů tvrdí, že dovážené verze piva "Amstel" jsou nesrovnatelně kvalitnější než místní pivo vyráběné v licenci. Ale cena takových vzorků je mnohonásobně vyšší.

Zajímavosti

1. Řeka Amstel dala jméno nejen pivovaru a značce piva, ale také hlavnímu městu Nizozemska - Amsterdamu, který vyrostl z malé vesnice.

2. Značka "Amstel" spolupracuje s UEFA a je oficiálním sponzorem Evropské ligy.

Aktualizace: 26.08.2019

Kategorie: Pivo a Cider