Absintové sny: přehled chuti a značky ve zkratce

Dreams - absint vyráběný českou společností L’nebo speciální nápoje. V roce 1994 ji založili Pavel Varga a Jiří Černý. Podnikatelé začali vyrábět vysoce kvalitní nápoj podle starých receptů, které Varna shromáždila po celém světě. Nápoje jsou oblíbené jak ve své domovině, v České republice, tak i daleko za hranicemi.

Jak se vyrábí absint Dreams

Absint Dreams se vyrábí podle mírně vylepšené staré francouzské receptury, navíc se při výrobě používá technologie macerace: výsledný bylinný nálev nepodléhá destilaci, pouze se filtruje.

Tento výrobní mechanismus umožňuje zachovat sytě zelenou barvu, která se získává díky přítomnosti pelyňku. Nápoj obsahuje čištěný alkohol, pitnou vodu a výtažky z rostlin, jako je fenykl, anýz, máta a další.

Charakteristika absintu Dreams

Nápoj se vyrábí v jedné formě. Má průsvitnou smaragdovou barvu a 70% sílu. Chuť je jemná s lehkým nádechem lékořice a charakteristickou hořkostí, ale není ostrá. V příjemné vůni převládají anýzové a kořeněné tóny s lehkým medovým akcentem.

Znalci absintu poznamenávají, že nápoj je zvláště dobrý v koktejlech. Může se však pít i obyčejný, s cukrem a ledem. Obsah thujonu v alkoholu je nízký, pouze 10 ml na 1 litr nápoje, takže vás po jeho vypití nemine snová nálada, ale nedojde ani k děsivým halucinacím.

Zjistit, jak pít absint.

Aktualizace: 24.05.2018

Kategorie: Absint