5 značek modrého absintu

Modrý absint se svými vlastnostmi neliší od klasického zeleného nápoje.

Jediným rozdílem je barva, která se získává přidáním barviv (umělých nebo přírodních) a někdy i aromatických přísad.

Tento typ absintu se barví výhradně z estetických důvodů, aby nápoj získal rafinovanější vzhled. Tento nápoj se nejčastěji používá jako přísada pro koktejly.

Jacques Senaux Blue

Absint s jasně modro safírovou barvou. Síla je 80 %. Chuť nápoje je jasná a intenzivní, převládají v ní bylinné motivy, s nejvýraznějším akcentem anýzu. Mátové tóny vytvářejí osvěžující dochuť. Jemné aroma harmonicky kombinuje tóny anýzu, hořkého pelyňku a lučních bylin.

Le Diable Bleu

Španělský modrý absint. Síla 80 %. Chuť nápoje je jemná. Vůně obsahuje tóny koření a anýzu.

La Fee XS Absinthe Suisse

Absint s jasně modrou barvou. Chuť je koncentrovaná, s přetrvávajícími tóny kořeněných bylin, kde je nejvýraznější anýz, doprovázený tóny lékořice. Vůně je mnohotvárná: zpočátku zaujmou nuance pomeranče a anýzu, poté je vystřídá neobvyklá vůně kmínu, fenyklu a sušených ryb. Alkohol by se měl pít pouze ředěný vodou.

Rodnik’s Boheme Blue

Průhledný modrý absint o síle 70 %. Jeho chuť je příjemná, má lehkou hořkost. Složení obsahuje pelyněk a tóny koření a bylin. Ve vůni převládají tóny hořkého pelyňku, v pozadí se objevují jemné tóny anýzu a fenyklu.

La Clandestine

Barva absintu je bílá, ale láhev je modrá, síla je 53 %. Chuť je vyvážená a jemná, bez křečovitých tónů, díky čemuž se snadno pije. Vůně nápoje je bohatá na tóny anýzu, pelyňku, lékořice a cukrovinek.

Znáte nějakého nezastoupeného výrobce modrého absintu?? Napište nám a my ho určitě přidáme do tohoto seznamu.

Aktualizace: 15.10.2021

Kategorie: Absint