Luxardo absint: přehled chutí a druhů

Italská rodinná společnost Luxardo byla založena v roce 1821. Vyrábí nápoje jako absint, kirsch, gin, brandy, několik druhů vína a různé likéry.

Historie absintu ve zkratce

Historie společnosti se začala psát, když se manželka konzula Sardinského království Girolama Luxarda v Dalmatském království začala zajímat o výrobu domácích likérů. Prvními znalci těchto nápojů byli stálí hosté, kteří si oblíbili zejména višňový likér "maraschino". Po takovém úspěchu se svými lihovinami se manželé rozhodli otevřít vlastní palírnu.

Tak se zrodila palírna Luxardo, jejíž výrobky jsou dnes oblíbené ve více než 70 zemích světa.

Vlastnosti absintu Luxardo

Chuť je jedinečná, vyznačuje se jemností, kořenitostí a čistotou, kterou vytvářejí převažující tóny pelyňku a anýzu. Osvěžující mátová příchuť, lehce zakulacená, mátová.

Vůně obsahuje akcenty kořeněného hořkého pelyňku, zeleného anýzu, sladkého fenyklu, aromatického koriandru skořice, máty a hřebíčku.

Nápoj je klasický digestiv. Používá se také jako přísada do koktejlů a může se podávat ve společnosti smetanové zmrzliny.

Zjistěte více, jak pít absint.

Aktualizace: 30.05.2018

Kategorie: Absint