Il vino Don Simon: storia in breve, tipologie e panoramica dei sapori
Marchio "Don Simon" di proprietà dell'azienda "Garcia Carrion", situato nel sud della Spagna, produce vini e succhi di frutta dal 1890.
Fondata dalla famiglia Garcia-Carrion, questa azienda a conduzione familiare è specializzata nella produzione di bevande naturali a base di frutta raccolta nelle proprie piantagioni.
Un'azienda familiare con un secolo di storia
Nel corso della sua esistenza, l'azienda è riuscita ad ottenere un riconoscimento di massa tra gli intenditori di vini di qualità a basso costo e "sano" bevande.
Oltre ai prodotti realizzati con il marchio "Don Simon", "Garcia Carrion" produce vini d'élite (rossi, bianchi, rosati) dai migliori vitigni europei: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot e altri.
Gamma di prodotti "Don Simón"
Il famoso marchio comprende tre tipi di bevande.
In primo luogo, si tratta di vini da tavola secchi, semplici e senza pretese, sono prodotti con una miscela di mosto di diverse varietà di uva (11-12% di alcol), chiarificato e stabilizzato, confezionato in TetraPak o in vetro.
Questo prodotto non è particolarmente sofisticato ed è adatto come vino economico per tutti i giorni.
La linea comprende:
Vino bianco Don Simón (bianco).
Vino rosato Don Simón (rosé).
Vino rosso Don Simón.
Altri vini di frutta "Sangria" sono presentati in due varianti:
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Don Simón Sangría
Contiene vino rosso, cannella ed estratti di frutta.
La bevanda è prodotta senza l'aggiunta di conservanti e dolcificanti artificiali, confezionata in scatole di vario volume: da 1 a 20 litri.
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Don Simón senza alcol Sangría
Cocktail analcolico a base di succo d'uva, citronella ed estratti di cannella. Volume della confezione - 1,5 litri.
Bevande gassate aromatizzate Tinto de Verano
La gamma comprende due tipi di prodotti a basso contenuto alcolico e due cocktail analcolici senza dolcificanti.
La collezione di "Selezione Don Simón"
La linea comprende 6 bevande d'élite prodotte con varietà di uve locali e importate:
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Don Simón Selección Rosé
Vino rosato di una bella tonalità di lampone con un aroma di frutta, una leggera asprezza e un delicato retrogusto lungo.
Il produttore consiglia di raffreddare la bevanda a 4-6 °C e di servirla con spuntini leggeri.
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Vino Rosso Selezione Don Simón
Vino di colore rubino con un aroma ricco e un retrogusto fruttato e brillante.
Raffreddare prima di bere, si abbina bene a carni arrosto e selvaggina.
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Vino bianco di selezione Don Simón
Colore giallo pallido, aroma floreale e fruttato, sapore leggermente acidulo.
Si percepiscono chiaramente note di mela verde e fieno profumato. Il retrogusto è leggermente amaro.
Si consiglia di raffreddarlo bene prima di servirlo, da consumare con pesce, riso, frutti di mare.
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Don Simón Premium Cabernet
Prodotto con uve Cabernet Sauvignon.
Il colore del vino è rubino brillante con una transizione verso il viola.
Gusto - dolce, fruttato, con un tocco di spezie.
Si abbina a qualsiasi tipo di carne.
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Don Simón Premium Chardonnay-Airen
Vino bianco dall'aroma fresco e dal sapore fruttato.
Si abbina perfettamente alla cucina mediterranea, alle insalate e agli spuntini.
Servire freddo.
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Merlot Premium Don Simón
Una bevanda di colore rosso-violaceo intenso con un aroma caratteristico di frutti di bosco maturi.
Il gusto è dominato da toni fruttati con una leggera acidità.
Si beve fresco, abbinandolo a carni, formaggi e salse.
Recensioni dei consumatori
Il più popolare "Sangria" e vino rosso.
Le valutazioni dei clienti variano: alcuni lo lodano e consigliano di provarlo, altri lo rifiutano categoricamente, altri ancora vi si attaccano "del mezzo d'oro" e rimane neutrale.
Tra le recensioni positive del vino secco ci sono le seguenti caratteristiche: "I concorrenti perdono in termini di qualità", "leggermente aspro, leggermente amaro", "come ingrediente per la cucina o per i cocktail - un'ottima opzione poco costosa", "per un vino economico confezionato - un solido cinque".
Esistono anche molti giudizi negativi: "una parodia di livello molto basso del vino bianco da tavola", "Non ho mai assaggiato un vino peggiore", "si può aggiungere un po' e comprare qualcosa di più decente".
"Sangria" voto abbastanza alto: "gusto molto piacevole", "facili da bere", "non troppo dolce, buon colore", "non aspro, gustoso", "bevanda leggera e saporita" ecc. д.
Nonostante la presenza di recensioni negative, si può sostenere che "Don Simon" ha attecchito e trovato il suo consumatore.
Aggiornamento: 20.09.2018
Categoria: Vino e Vermut