Birra inglese: 10 marche da provare
Sembra che la cultura del bar sia nel sangue degli inglesi. Quasi tutti i film o le serie televisive britanniche sono completi senza un bicchiere di birra. E grazie ai mastri birrai di questa nebbiosa Albione, sono nate molte marche di birra famose in tutto il mondo.
Naturalmente, per bere una o due pinte di questa vera bevanda inglese, è necessario visitare alcuni bar in Inghilterra e, preferibilmente, in Irlanda. Tuttavia, in questo articolo, Stirred esaminerà le opzioni di birra più diffuse e disponibili online.
St Austell Proper Job, 5.5%
Una delle migliori IPA della nuova ondata, prodotta con malto d'orzo Maris Otter coltivato in Cornovaglia e luppoli americani Cascade, Chinook e Willamette.
Il sapore ha note agrumate, speziate e floreali con una combinazione di luppolo e malto d'avena. Una grande birra rinfrescante.
Prezzo: 2 sterline per 500 ml
Thornbridge Jaipur, 5.9%
Si tratta di una classica interpretazione del tradizionale stile IPA britannico.
La birra è ricca di note di agrumi e frutta tropicale, perfettamente bilanciate da una spina dorsale dolce e maltata per dare una sensazione di morbidezza in bocca e la giusta quantità di amarezza sul finale.
Prezzo: £1.80 per 330 ml
Harvey's Sussex Best Bitter, 4%
Una speciale coltura di lievito conferisce alla bevanda una sottile ma complessa profondità di carattere in un gusto amaro splendidamente bilanciato.
Oltre che in lattina e in bottiglia, questa birra si può trovare in botti in alcuni pub inglesi.
Prezzo: £30 per 12 bottiglie da 500 ml
Tiny Rebel Cwtch, 4.6%
Una grande birra gallese che un tempo era il campione britannico.
Tecniche di produzione moderne e tradizionali si fondono nella produzione di questa birra spiritosa.
Note tropicali e malto leggermente tostato nel gusto.
Prezzo: £2.20 per 330 ml
Betty nera
Prodotta dal birrificio Beavertown, Londra.
Si tratta di una black IPA al 7,4% che colpisce davvero nel segno!
Questa birra è facile da bere e ha note di miele, frutta tropicale e mandarini maturi con il cioccolato nel gusto.
Prezzo: £2.88 per 330 ml
Allendale Pennine Pale, 4%
Birra chiara La birra di Traquair, proveniente dal Northumberland, è prodotta con una tecnica molto speciale chiamata "un trio di luppoli".
Birra perfettamente equilibrata e leggera. Ha un finale rinfrescante. Perfetto per l'estate.
Prezzo: £2.50 per 500 ml
Green Jack Baltic Trader, 10.5%
Stout imperiale dall'aroma forte e ricco.
Ben bilanciata, forte e riscaldante, la birra perfetta per la notte.
Prezzo: 9 sterline per 750 ml
Olio per il collo di Beavertown, 4.3%
Una grande IPA facile da bere.
Prodotta a partire da una ricetta della casa per la Black Country pale ale, con aggiunte di luppolo e ancora più luppolo americano.
Ha un gusto e un aroma fruttato. Perfetta per l'estate.
Prezzo: £2.19 per 330 ml
Traquair Jacobite Ale, 8% di alcol
Una vera e propria bomba di malto prodotta secondo una ricetta vecchia di 260 anni.
Il gusto è una miscela di frutta a nocciolo scura, melassa, coriandolo e un gusto speciale dei classici dolci britannici "Black Jack Chews".
Prezzo: £3.59 per 330 ml
Theakston's Old Peculier
Un classico cult della birra chiara scura una birra, che dovreste assolutamente provare alla prima occasione.
La bevanda ha un'alta densità e note fruttate.
Prezzo: £1.80 per 500 ml
Aggiornamento: 25.01.2020
Categoria: Birra e sidro