Кисло-сладкие коктейли: 43 рецепта с фото

Авиация
  1. Джин – 45 мл

  2. Мараскино ликер – 15 мл

  3. Лимонный сок – 15 мл

  4. Фиалковый ликер – 5 мл

  5. Коктейльная вишня – 1 шт.

Алабамская Тюрьма
  1. Южный комфорт – 30 мл

  2. Амаретто – 30 мл

  3. Терновый джин – 15 мл

  4. Апельсиновый сок – 90 мл

Ананасовый Кулер
  1. Белое сухое вино – 60 мл

  2. Ананасовый сок – 60 мл

  3. Лимонный сок – 15 мл

  4. Сахар – 1/2 ч. л.

  5. Содовая – 90 мл

Белая Леди
  1. Джин – 50 мл

  2. Трипл Сек – 30 мл

  3. Лимонный сок – 20 мл

Бурбон Слинг
  1. Бурбон – 50 мл

  2. Южный комфорт – 15 мл

  3. Лимонный сок – 15 мл

  4. Содовая – 150 мл

Голубая Молния
  1. Блю Кюрасао – 15 мл

  2. Южный комфорт – 15 мл

  3. Бурбон – 15 мл

  4. Сок лайма – 90 мл

  5. Сахарный сироп – 60 мл

Дайкири
  1. Белый ром – 45 мл

  2. Сок лайма – 25 мл

  3. Сахарный сироп – 15 мл

Джин Физз
  1. Джин – 45 мл

  2. Лимонный сок – 30 мл

  3. Сахарный сироп – 10 мл

  4. Содовая – 80 мл

Джон Коллинз
  1. Джин – 45 мл

  2. Лимонный сок – 30 мл

  3. Сахарный сироп – 15 мл

  4. Содовая – 60 мл

Епископ
  1. Лимонный сок – 30 мл

  2. Апельсиновый сок – 30 мл

  3. Сахарный сироп – 15 мл

  4. Красное вино – 15 мл

Зеленая Миля
  1. Абсент – 30 мл

  2. Куантро – 30 мл

  3. Киви – 1 шт.

Зеленая Фея
  1. Белый ром – 15 мл

  2. Водка – 15 мл

  3. Текила – 15 мл

  4. Абсент – 15 мл

  5. Дынный ликер – 15 мл

  6. Лимонный сок – 30 мл

  7. Энергетик – 100 мл

  8. Коктейльная вишня – 1 шт.

Зеленые Глаза
  1. Белый ром – 20 мл

  2. Дынный ликер – 20 мл

  3. Кокосовые сливки – 20 мл

  4. Ананасовый сок – 20 мл

  5. Сок лайма (фреш) – 10 мл

  6. Лед – краш

Зеленый Дьявол
  1. Джин – 15 мл

  2. Мятный ликер (зеленый) – 20 мл

  3. Сок лайма (фреш) – 15 мл

  4. Содовая – 60 мл

Зеленый Мексиканец
  1. Пизанг Амбон – 25 мл

  2. Лимонный сок (фреш) – 10 мл

  3. Текила – 25 мл

Кайпиринья
  1. Кашаса – 50 мл

  2. Лайм – 60 г

  3. Сахар – 10 г

Коктейль Миллионера
  1. Бурбон – 60 мл

  2. Гран Марнье – 20 мл

  3. Абсент – 8 мл

  4. Лимонный сок (фреш) – 8 мл

  5. Гренадин – 8 мл

  6. Яичный белок – 1 шт.

Космополитен
  1. Цитрусовая водка – 40 мл

  2. Куантро – 15 мл

  3. Сок лайма – 15 мл

  4. Клюквенный сок – 30 мл

Красный Глаз
  1. Томатный сок – 100 мл

  2. Имбирное пиво – 200 мл

Крокодил Кулер
  1. Цитрусовая водка – 30 мл

  2. Дынный ликер – 30 мл

  3. Содовая (цитрусовая) – 150 мл

Лимонный Джин Физз
  1. Джин – 15 мл

  2. Лимонный сок – 20 мл

  3. Сахарный сироп – 1/2 ч. л.

  4. Яичный белок – 1 шт.

  5. Содовая – 60 мл

Локдаун
  1. Темный ром – 30 мл

  2. Лилле – 15 мл

  3. Какао ликер (прозрачный) – 30 мл

  4. Лимонный сок (фреш) – 30 мл

  5. Лед – измельченный

Май Тай
  1. Белый ром – 40 мл

  2. Темный ром – 20 мл

  3. Куантро – 15 мл

  4. Миндальный сироп – 10 мл

  5. Сок лайма – 15 мл

Мая Мул
  1. Золотая текила – 15 мл

  2. Сок лайма (фреш) – 15 мл

  3. Имбирное пиво – 120 мл

  4. Ангостура – 4 капли

Мохито
  1. Белый ром – 50 мл

  2. Сок лайма – 30 мл

  3. Мята – 3 ветки

  4. Сахар – 2 барные ложки

  5. Содовая – 100 мл

Новый Орлеан Бак
  1. Белый ром – 15 мл

  2. Апельсиновый сок – 15 мл

  3. Лимонный сок – 15 мл

  4. Имбирный эль – 120 мл

Пересечение Границы
  1. Текила – 15 мл

  2. Сок лайма – 2 ч. л.

  3. Лимонный сок – 1 ч. л.

  4. Кока-кола – 150 мл

Писко Сауэр
  1. Писко – 45 мл

  2. Лимонный сок – 30 мл

  3. Сахарный сироп – 20 мл

  4. Яичный белок – 1 шт.

  5. Ангостура – 1-3 капли

Розовый Лемонад
  1. Водка – 15 мл

  2. Трипл Сек – 15 мл

  3. Клюквенный сок – 30 мл

  4. Лимонный сок – 15 мл

  5. Сок лайма – 15 мл

  6. Содовая (цитрусовая) – 120 мл

Рыжеволосый Ирландец
  1. Ирландский виски – 90 мл

  2. Гренадин – 20 мл

  3. Лимонный сок – 7 мл

  4. Сок лайма – 7 мл

  5. Содовая (цитрусовая) – 150 мл

Свобода
  1. Эплджек – 15 мл

  2. Белый ром – 20 мл

  3. Сок лайма (фреш) – 5 мл

  4. Сахарный сироп – 5 мл

Серфер На Абсенте
  1. Абсент – 1 часть

  2. Кокосовый ром – 1 часть

  3. Ананасовый сок – 1 часть

Сидр Майнера
  1. Бурбон – 30 мл

  2. Темный ром – 15 мл

  3. Яблочный сидр (горячий) – 150 мл

  4. Лимонный сок – 1 ч. л.

  5. Корица – щепотка

Сирена
  1. Джин – 60 мл

  2. Имбирный эль – 120 мл

  3. Сок лайма (фреш) – 15 мл

Скарлетт О’Хара
  1. Южный комфорт – 60 мл

  2. Клюквенный сок – 120 мл

  3. Сок лайма (фреш) – 1 ч. л.

Соленая Собака
  1. Джин – 50 мл

  2. Грейпфрутовый сок – 100 мл

Спайс Маркет Джулеп
  1. Бехеровка – 60 мл

  2. Сахарный сироп – 10 мл

  3. Лимонный сок (фреш) – 15 мл

  4. Пастис – 5 мл

  5. Мята – пару веток

Фидель Кастро
  1. Темный ром – 45 мл

  2. Сок лайма (фреш) – 15 мл

  3. Имбирный эль – 100 мл

  4. Лед – 10 кубиков

Френч 75
  1. Джин – 15 мл

  2. Лимонный сок – 20 мл

  3. Сахарный сироп – 1/2 ч. л.

  4. Шампанское – 120 мл

Цветущая Вишня
  1. Бренди – 15 мл

  2. Вишневый ликер – 20 мл

  3. Трипл Сек – 15 мл

  4. Лимонный сок – 15 мл

  5. Гренадин – 1 ч. л.

Чарли Чаплин
  1. Абрикосовый бренди – 30 мл

  2. Терновый джин – 30 мл

  3. Сок лайма (фреш) – 30 мл

Черничный Мохито
  1. Белый ром – 15 мл

  2. Сахарный сироп – 20 мл

  3. Сок лайма – 30 мл

  4. Содовая – 60 мл

  5. Мята – по вкусу

  6. Черника – по вкусу

Шамбор Спритц
  1. Белое сухое вино – 15 мл

  2. Шамбор – 30 мл

  3. Лимонный сок – 15 мл

  4. Содовая – 90 мл

Эль-Дьябло
  1. Текила – 15 мл

  2. Черносмородиновый ликер – 15 мл

  3. Сок лайма (фреш) – 15 мл

  4. Имбирный эль – 90 мл

А вы знали, что:

Для коктейлей типа Маргарита существует специальное приспособление.

Подробнее