Кайпиринья рецепт коктейля
Ингредиенты
Как сделать коктейль
Положите лайм и сахар в олд фешен, затем раздавите ингредиенты, используя мадлер.
Заполните олд фешен дробленым льдом и налейте алкоголь.
* Используйте простой рецепт коктейля Кайпиринья, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.
Кайпиринья видео-рецепт
История коктейля Кайпиринья
Название Кайпиринья, или, как в оригинале, Caipirinha, образовано от португальского слова «кайпира» и означает «сельский житель».
Рецепт этого коктейля был придуман рабами, работавшими на тростниковых плантациях, которые пытались утолить жажду.
В начале XX века коктейль был признан «единственным настоящим бразильским напитком».
Сегодня Кайпиринья является одним из самых популярных коктейлей во всем мире.
Основной ингредиент коктейля – кашаса, или бразильская водка, сделанная из сахарного тростника.
Ее иногда заменяют обычной водкой, но тогда коктейль не считается по-настоящему бразильским, и в солидных заведениях такой замены не делают.
Вариации коктейля Кайпиринья
Дайкири – вместо кашасы используется ром.
Caipiroska – вместо кашасы используют водку.
