Дайкири рецепт коктейля

  • Базовый алкоголь: Белый ром
  • Сложность: Простой
  • Вкус: Кисло-сладкий

Как сделать коктейль Дайкири

  1. В шейкер с кубиками льда налейте все ингредиенты.
  2. Хорошенько взболтайте.
  3. Перелейте через стрейнер в коктейльный бокал.

Дайкири видео-рецепт

Классический состав коктейля Дайкири: ром, сок лайма, сахарный сироп (он же базовый). Напиток Дайкири по вкусу достаточно мягкий, с кислинкой. Дайкири принято подавать перед едой. Класс коктейля: аперитив.

История коктейля Дайкири

Дайкири – это целое семейство коктейлей, которое берет начало на Кубе. Именно там, на родине рома, появилось множество коктейлей на его основе. В оригинальный, классический рецепт входят лишь белый ром и сок лайма, слегка подслащённые сахарным сиропом. Именно в таком виде коктейль был придуман американским инженером, который проживал на Кубе во время войны с испанцами. Он дал название своему напитку в честь пляжей Дайкири, которые находятся близ кубинского Сантьяго.

Известный факт: Дайкири был любимым напитком знаменитого писателя Эрнесто Хемингуэя, а также убитого президента США Джона Кеннеди. Президент неоднократно упоминал об этом в своих интервью, а Хемингуэй говорил об этом от лица героев своих книг.

Существует множество различных вариаций коктейля. В некоторых из них сахарный сироп заменен на какой-либо фруктовый сок или фруктовое пюре, в других вместо лайма используется лимон, что делает вкус более мягким.

Вариации коктейля Дайкири

  1. Папа Добле - с двойной порцией рома, назван в честь Хемингуэя который получил это прозвище, потому что он часто заказывал этот напиток.
  2. Хемингуэй спешл - сахар не добавлять, плеснуть грейпфрутового сока и ликёр Мараскино.

Используйте простой рецепт коктейля Дайкири, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии. Для идеального сочетания с новым алкоголем почитайте наши статьи из раздела «Все для бармена».

Смотри еще

Бейб дайкири
Бейб дайкири
Читать
Сахарный сироп
Сахарный сироп
Читать
Бокал маргарита
Бокал маргарита
Читать
Кайпиринья
Кайпиринья
Читать
Куба либре
Куба либре
Читать