Электрический самогонный аппарат: принцип работы, плюсы и минусы + рекомендации по выбору

С появлением электрических аппаратов процедура получения крепкого спиртного упростилась: горящий огонь заменили специальные нагреватели.

Тем не менее, многие домашние умельцы продолжают гнать самогон по старинке, не доверяя современному оборудованию и находя в нем массу недостатков. Попробуем разобраться, насколько обоснованы их опасения.

Электрический самогонный аппарат: принцип работы, плюсы и минусы + рекомендации по выбору

Принцип работы электрического самогонного аппарата

Основное отличие такого устройства от традиционного варианта – в наличии нагревательных элементов (ТЭНов). Они представляют собой металлические трубки из меди, алюминия или нержавейки, вмонтированные внутрь перегонного куба.

Для того чтобы нагреть брагу, нужно только включить прибор в розетку: огонь не потребуется. Внутри трубчатого электронагревателя находится хромоникелевая спираль, окруженная диэлектрическим порошком или маслом. Аналогичную деталь можно увидеть в старых электрических чайниках или кипятильниках.

Электро ТЭН

Для равномерной передачи тепла ТЭНы размещают у самого дна емкости, отступив от него 5–7 см.

Мощность теплонагревателей может быть разной в зависимости от объема куба. Такой элемент по желанию можно вмонтировать самостоятельно в любой аппарат с сухопарником, проделав под него отверстия в баке и надежно закрепив. Для эффективной работы потребуется 2 ТЭНа разной мощности либо один регулируемый.

Плюсы электрического самогонного аппарата

Вопреки утверждениям самогонщиков-консерваторов, достоинств у современного оборудования больше чем недостатков.

  1. Высокая производительность. Перегонка с помощью таких аппаратов производится намного быстрее, что особенно удобно при первой дистилляции.
  2. Удобство использования. Емкость с ТЭНом можно разместить прямо на полу, столе и в любом другом удобном месте: не нужно ничего передвигать и поднимать во время работы. Аппарат выносят даже во двор, если есть возможность оборудовать там доступ к электроэнергии.
  3. Длительный срок эксплуатации. Благодаря отсутствию контакта с огнем, емкость не повреждается и служит дольше. При выходе из строя нагревательного элемента его легко можно заменить.
  4. Высокое качество. Большинство моделей с ТЭНами оснащены дополнительными электронными устройствами, которые позволяют контролировать свойства продукта в процессе и получать отличный самогон на выходе.
  5. Вариативность использования. При отсутствии электричества емкость можно нагревать традиционным способом – на газовой плите.
  6. Безопасность. Отсутствие огня в процессе исключает вероятность воспламенения спиртовых паров.

Минусы электрического самогонного аппарата

В числе главных недостатков аппаратов с ТЭНами бывалые самогонщики называют высокую вероятность пригорания сусла, если оно густое. Это особенно актуально для фруктовой и зерновой браги. В данном случае можно рекомендовать либо хорошо процеживать массу, либо использовать конструкции с водяной рубашкой/парогенератором. В последних исключен контакт нагревателя с брагой, а значит и опасность пригорания отсутствует. Но стоит учитывать, что стоят такие аппараты дороже.

Более весомыми «минусами» являются:

  1. Высокая стоимость электрооборудования.
  2. Значительное потребление энергии.
  3. Наличие риска короткого замыкания.

Электрический самогонный аппарат

Что касается расходов, то они относительны. Многие самогонщики, сопоставив затраты на обслуживание традиционного оборудования, работающего на газу, с электрическим, пришли к выводу, что он сопоставимы. То же самое можно сказать об опасности возгорания: такая вероятность существует, но она минимальна и не превышает рисков работы с обычными аппаратами.

Рекомендации по выбору электрического самогонного аппарата

Домашние умельцы с «золотыми» руками могут изготовить электрический аппарат самостоятельно, установив нагревательный элемент внутрь имеющегося куба.

Если самостоятельный монтаж ТЭНа в перегонную емкость не планируется, при покупке готового аппарата стоит обратить внимание на несколько нюансов:

  1. Материал, из которого изготовлен куб и корпус нагревателя. Лучше отказаться от использования алюминиевых емкостей: они не только вредны для здоровья, но и быстрее выходят из строя. Что касается ТЭНов, то отдать предпочтение стоит деталям из меди или нержавейки, а не латунным.
  2. Количество нагревательных элементов. Можно взять аппарат с одним регулируемым ТЭНом или с несколькими нерегулируемыми. Первый вариант предпочтительнее.
  3. Наличие дополнительных устройств: термометра, барботера, сухопарника и т. д. Присутствие встроенных аксессуаров упростит процесс перегонки и избавит от необходимости приобретать их отдельно и присоединить к аппарату.
  4. Потребление электроэнергии. Выбирая подходящий прибор, стоит ориентироваться на более современные варианты с низкими показателями затрат. Объем куба и мощность аппарата зависят от конкретных нужд.

В числе популярных электрических аппаратов: «Сатурн», «Умелец», «Магарыч» и др.

Смотри еще

Полезно знать

Японское вино: история, уникальные отличия, виды, регионы виноделия, интересные факты
Гальяно ликер – все о легендарном итальянском алкоголе
Обзор джина Гриноллс
Виски Блэк Вельвет: история, обзор вкуса и видов

А вы знали, что:

Существует «Волчий» метод распития текилы

Подробнее

Понравился Взболтай? Подпишись на обновления:

Все рецепты алкоголя

Я тут: Электрический самогонный аппарат: принцип работы, плюсы и минусы + рекомендации по выбору
Наверх