Электрический самогонный аппарат: принцип работы, плюсы и минусы + рекомендации по выбору

С появлением электрических аппаратов процедура получения крепкого спиртного упростилась: горящий огонь заменили специальные нагреватели.

Тем не менее, многие домашние умельцы продолжают гнать самогон по старинке, не доверяя современному оборудованию и находя в нем массу недостатков. Попробуем разобраться, насколько обоснованы их опасения.

Принцип работы электрического самогонного аппарата

Основное отличие такого устройства от традиционного варианта – в наличии нагревательных элементов (ТЭНов). Они представляют собой металлические трубки из меди, алюминия или нержавейки, вмонтированные внутрь перегонного куба.

Для того чтобы нагреть брагу, нужно только включить прибор в розетку: огонь не потребуется. Внутри трубчатого электронагревателя находится хромоникелевая спираль, окруженная диэлектрическим порошком или маслом. Аналогичную деталь можно увидеть в старых электрических чайниках или кипятильниках.

Для равномерной передачи тепла ТЭНы размещают у самого дна емкости, отступив от него 5–7 см.

Мощность теплонагревателей может быть разной в зависимости от объема куба. Такой элемент по желанию можно вмонтировать самостоятельно в любой аппарат с сухопарником, проделав под него отверстия в баке и надежно закрепив. Для эффективной работы потребуется 2 ТЭНа разной мощности либо один регулируемый.

Плюсы электрического самогонного аппарата

Вопреки утверждениям самогонщиков-консерваторов, достоинств у современного оборудования больше чем недостатков.

1. Высокая производительность. Перегонка с помощью таких аппаратов производится намного быстрее, что особенно удобно при первой дистилляции.

2. Удобство использования. Емкость с ТЭНом можно разместить прямо на полу, столе и в любом другом удобном месте: не нужно ничего передвигать и поднимать во время работы. Аппарат выносят даже во двор, если есть возможность оборудовать там доступ к электроэнергии.

3. Длительный срок эксплуатации. Благодаря отсутствию контакта с огнем, емкость не повреждается и служит дольше. При выходе из строя нагревательного элемента его легко можно заменить.

4. Высокое качество. Большинство моделей с ТЭНами оснащены дополнительными электронными устройствами, которые позволяют контролировать свойства продукта в процессе и получать отличный самогон на выходе.

5. Вариативность использования. При отсутствии электричества емкость можно нагревать традиционным способом – на газовой плите.

6. Безопасность. Отсутствие огня в процессе исключает вероятность воспламенения спиртовых паров.

Минусы электрического самогонного аппарата

В числе главных недостатков аппаратов с ТЭНами бывалые самогонщики называют высокую вероятность пригорания сусла, если оно густое. Это особенно актуально для фруктовой и зерновой браги. В данном случае можно рекомендовать либо хорошо процеживать массу, либо использовать конструкции с водяной рубашкой/парогенератором. В последних исключен контакт нагревателя с брагой, а значит и опасность пригорания отсутствует. Но стоит учитывать, что стоят такие аппараты дороже.

Более весомыми «минусами» являются:

1. Высокая стоимость электрооборудования.

2. Значительное потребление энергии.

3. Наличие риска короткого замыкания.

Что касается расходов, то они относительны. Многие самогонщики, сопоставив затраты на обслуживание традиционного оборудования, работающего на газу, с электрическим, пришли к выводу, что он сопоставимы. То же самое можно сказать об опасности возгорания: такая вероятность существует, но она минимальна и не превышает рисков работы с обычными аппаратами.

Рекомендации по выбору электрического самогонного аппарата

Домашние умельцы с «золотыми» руками могут изготовить электрический аппарат самостоятельно, установив нагревательный элемент внутрь имеющегося куба.

Если самостоятельный монтаж ТЭНа в перегонную емкость не планируется, при покупке готового аппарата стоит обратить внимание на несколько нюансов:

1. Материал, из которого изготовлен куб и корпус нагревателя. Лучше отказаться от использования алюминиевых емкостей: они не только вредны для здоровья, но и быстрее выходят из строя. Что касается ТЭНов, то отдать предпочтение стоит деталям из меди или нержавейки, а не латунным.

2. Количество нагревательных элементов. Можно взять аппарат с одним регулируемым ТЭНом или с несколькими нерегулируемыми. Первый вариант предпочтительнее.

3. Наличие дополнительных устройств: термометра, барботера, сухопарника и т. д. Присутствие встроенных аксессуаров упростит процесс перегонки и избавит от необходимости приобретать их отдельно и присоединить к аппарату.

4. Потребление электроэнергии. Выбирая подходящий прибор, стоит ориентироваться на более современные варианты с низкими показателями затрат. Объем куба и мощность аппарата зависят от конкретных нужд.

В числе популярных электрических аппаратов: «Сатурн», «Умелец», «Магарыч» и др.

Актуальность: 03.02.2019

Метки: Водка, брага, самогон, Самогонные аппараты и аксессуары