5 марок синего абсента
Синий, он же голубой абсент по своим характеристикам не отличается от классического зеленого напитка.
Разница заключается лишь в цвете, который получают путем добавления красителей (искусственных или натуральных) и, иногда, вкусовых добавок.
Окрашивается этот вид абсента исключительно в эстетических целях, чтобы придать напитку более изысканного вида. Употребляется такой напиток, зачастую, как ингредиент для коктейлей.
Jacques Senaux Blue
Абсент, обладающий ярким сине-сапфировым цветом. Крепость - 80%. Вкус напитка яркий и насыщенный, в нем доминируют травяные мотивы, наиболее ощутим анисовый акцент. Мятные тона создают освежающее послевкусие. В мягком аромате гармонично соединились ноты аниса, горькой полыни и луговых трав.
Le Diable Bleu
Испанский абсент голубоватого цвета. Имеет крепость 80%. Вкус напитка мягкий. В аромате присутствуют тона специй и аниса.
La Fee XS Absinthe Suisse
Абсент, цвет которого прозрачно-голубой. Вкус концентрированный, со стойкими тонами пряных трав, где наиболее выразительным выступает анис, которому компанию составляют нотки лакрицы. Аромат многогранный: вначале улавливаются нюансы апельсина и аниса, далее их заменяют необычные запахи тмина, фенхеля и сушеной рыбы. Алкоголь пьют, лишь разбавив водой.
Rodnik’s Boheme Blue
Прозрачно-голубой абсент крепостью 70%. Вкус его приятный, имеет легкую горчинку. В композиции чувствуется присутствие полыни, а также тона пряных специй и трав. В аромате главными выступают штрихи горькой полыни, фоновыми стали слабо уловимые оттенки аниса и фенхеля.
La Clandestine
Цвет абсента белый, но бутылка голубая, крепость 53%. Вкус сбалансированный и мягкий, отсутствуют приторные тона, за счет чего легко употребляется. Аромат напитка богат оттенками аниса, полыни, солодки и конфетных нот.
Знаете не представленного производителя синего абсента? Напишите нам, и мы обязательно добавим его в этот список.
Актуальность: 15.10.2021
Метки: Абсент, Марки абсента