Джин Физз рецепт коктейля

Как сделать коктейль

  1. В шейкер с кубиками льда налейте все ингредиенты, исключая содовою.

  2. Хорошенько взболтайте.

  3. Перелейте через стрейнер в хайбол с кубиками льда.

  4. Долейте содовой.

* Используйте простой рецепт коктейля Джин Физз, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.

Джин Физз видео-рецепт

История коктейля Джин Физз

Знаменитый коктейль, приготовленный в 1888 году известным барменом того времени Генри Рамосом, который содержал собственный бар «Imperial Cabinet Saloon» в Новом Орлеане.

Первоначальное название напитка – New Orlean Fizz.

Коктейль был очень популярен в США вплоть до введения сухого закона в 1920 году.

Хозяева бара даже нанимали специальных людей, которые занимались лишь тем, что трясли шейкеры со льдом, что позволяло сэкономить время приготовления коктейля, – на одну порцию уходило до 15 минут.

Рецепт коктейля со временем упрощался, так как содержать большое количество таких людей было довольно накладно, а из-за долгого времени приготовления коктейль стал исчезать с меню баров и ресторанов.

Только лишь после появления электрических блендеров к нему вновь вернулась популярность, однако профессиональные бармены готовят его вручную – они уверяют, что вкус коктейля становится совершенно иным.

Вариации коктейля Джин Физз

  1. Силвер Физз – в оригинальный рецепт добавляется яичный белок.

  2. Голден Физз – в оригинальный рецепт добавляется яичный желток.

  3. Роял Физз – в коктейль добавляется целое яйцо.

Ошибка или есть что добавить?

Жми сюда

Похожие коктейли

Морской Бриз
Морской Бриз
Веспер
Веспер
Бронкс
Бронкс
Русский Флаг
Русский Флаг
Джон Коллинз
Джон Коллинз
Авиация
Авиация
А вы знали, что:

Вещество отвечающее за галлюцинации в Абсенте называется туйон.

Подробнее
Метод Шевченко: приготовление + как правильно принимать
Метод Шевченко: приготовление + как правильно принимать
Амстел пиво: история, виды + интересные факты
Амстел пиво: история, виды + интересные факты
Пиво Кроненберг 1664: история, особенности, виды
Пиво Кроненберг 1664: история, особенности, виды
9 марок черного абсента
9 марок черного абсента
Как быстро протрезветь: 8 способов в домашних условиях + методы борьбы с перегаром
Как быстро протрезветь: 8 способов в домашних условиях + методы борьбы с перегаром
8 разных настоек, которые должен сделать каждый
8 разных настоек, которые должен сделать каждый