Космополитен рецепт коктейля

  • Базовый алкоголь: Цитрусовая водка
  • Сложность: Простой
  • Вкус: Кисло-сладкий

Как сделать коктейль Космополитен

  1. В шейкер с кубиками льда налейте все ингредиенты.
  2. Хорошенько взболтайте.
  3. Перелейте через стрейнер в коктейльный бокал.
  4. Классическое украшение коктейля – цедра апельсина или долька лайма.

Космополитен видео-рецепт

История коктейля Космополитен

Существует основная версия происхождения коктейля Космополитен (Cosmopolitan), согласно которой он был специально создан для водки «Absolut Citron», которая обладает лимонным вкусом. По другой версии, авторство коктейля принадлежит женщине-бармену Черил Кук, работавшей в курортном городке Южный Пляж во Флориде. Она говорила в интервью, что придумала этот напиток в 1985 году, хотя доподлинно известно, что по меньшей мере за 10 лет до этого он был популярен в гей-барах США. Ее рецепт выглядел так: водка «Absolut Citron», апельсиновый ликер трипл-сек, лимонный сок Rose's и немного клюквы, придававшей коктейлю его фирменный розоватый оттенок.

Бармен Тоби Циццини, работавший в Нью-Йорке, создал свою версию коктейля, взяв за основу рецепт Кук. Он заменил ликер Трипл-сек на Куантро. Именно этот состав стал классическим.

Как уже упоминалось, коктейль долгое время был популярен лишь в гей-клубах, однако после выхода на экраны фильма «Секс в большом городе», в котором главные героини пили именно этот напиток, он стал популярен во всем мире. Появилось довольно много вариаций коктейля, однако большинство заведений подают коктейль в его классическом виде.

Вариации коктейля Космополитен

  1. Синий Космополитен – вместо Куантро используется Блю Кюрасао.
  2. Космочелло – итальянский вариант Космополитена, вместо сока лайма добавляется итальянский ликер «Лимончелло».
  3. Яблочный Космополитен – клюквенный сок заменяется на яблочный.
  4. Апельсиновый Космополитен – клюквенный сок заменяется на апельсиновый.

Используйте простой рецепт коктейля Космополитен, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии. Для идеального сочетания с новым алкоголем почитайте наши статьи из раздела «Все для бармена».

Смотри еще

Трипл Сек
Трипл Сек
Читать
Куантро ликер
Куантро ликер
Читать
Белая леди
Белая леди
Читать
Камикадзе
Камикадзе
Читать
Маргарита
Маргарита
Читать