Белая леди рецепт коктейля

Белая леди фото коктейля

Ингредиенты

Как сделать коктейль

  1. В шейкер с кубиками льда налейте все ингредиенты.
  2. Хорошенько взболтайте.
  3. Перелейте через стрейнер в коктейльный бокал.

Белая леди видео-рецепт

История коктейля Белая леди

Впервые этот коктейль получил известность в конце 30-х годов прошлого века. Название коктейля появилось благодаря цвету и нежному вкусу напитка, к тому же именно из-за мягкости заказывали его в основном для дам. А вот споры о том, кому принадлежит оригинальная рецептура, периодически возникают и в наши дни.

По одной версии, которая считается в Европе более реальной, автором коктейля был ирландец Гари МакЭлхон, работавший барменом в собственном парижском ресторане «Harry's New York Bar». В его оригинальном рецепте вместо джина содержался мятный ликер.

По другой версии, которая очень популярна в США, автором коктейля является бармен Гарри Кээрдок из знаменитого отеля «Савой». Во многих книгах о барменском искусстве авторы приходят к выводу, что вполне возможно случайное совпадение рецептов, то есть оба бармена в одно время, находясь за многие тысячи километров друг от друга, создали одинаковые рецепты коктейлей.

В настоящее время коктейль можно сделать, лишь объяснив бармену рецепт, ведь его давно уже нет в меню популярных заведений. Только классические бары, подающие редкие коктейли, включают его в свой ассортимент.

Вариации коктейля Белая леди

  1. Классическая Белая леди – к джину, лимонному соку и Куантро добавляется яичный белок.
  2. Французский вариант Белой леди – вместо джина используется мятный ликер.
  • Базовый алкоголь: Джин
  • Сложность: Простой
  • Вкус: Кисло-сладкий

Используйте простой рецепт коктейля Белая леди, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.

Для идеального сочетания с новым алкоголем почитайте статьи из раздела «Все для бармена».

Нашли ошибку или есть что добавить? Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или напишите Взболтаю на почту. Спасибо за ваш вклад в развитие сайта!

Смотри ещё

Полезно знать

Бурбон Jim Beam: история, обзор вкуса и видов + как пить и отличить подделку
Стир – метод приготовления коктейлей
Вино перестало бродить раньше, чем положено: 9 советов, что делать
Вино Каберне: обзор напитка

А вы знали, что:

Стрейнер – специальный барный фильтр для коктейлей

Подробнее

Понравился Взболтай? Подпишись на обновления:

Все рецепты алкоголя

Я тут: Белая леди
Наверх