Белая леди рецепт коктейля

Белая леди рецепт и фото коктейля

Ингредиенты

  1. Джин – 50 мл

  2. Трипл Сек – 30 мл

  3. Лимонный сок – 20 мл

Как сделать коктейль

  1. В шейкер с кубиками льда налейте все ингредиенты.

  2. Хорошенько взболтайте.

  3. Перелейте через стрейнер в коктейльный бокал.

Белая леди видео-рецепт

История коктейля Белая леди

Впервые этот коктейль получил известность в конце 30-х годов прошлого века. Название появилось благодаря цвету и нежному вкусу напитка, к тому же именно из-за мягкости заказывали его в основном для дам.

Споры о том, кому принадлежит оригинальная рецептура, периодически возникают и в наши дни.

По одной версии, которая считается в Европе более реальной, автором коктейля был ирландец Гари МакЭлхон, работавший барменом в собственном парижском ресторане «Harry's New York Bar». В его оригинальном рецепте вместо джина содержался мятный ликер.

По другой версии, которая очень популярна в США, автором коктейля является бармен Гарри Кээрдок из знаменитого отеля «Савой».

Во многих книгах о барменском искусстве авторы приходят к выводу, что вполне возможно случайное совпадение рецептов, то есть оба бармена в одно время, находясь за многие тысячи километров друг от друга, создали одинаковые рецепты коктейлей.

В настоящее время коктейль можно сделать, лишь объяснив бармену рецепт, ведь его давно уже нет в меню популярных заведений.

Только классические бары, подающие редкие коктейли, включают его в свой ассортимент.

Вариации коктейля Белая леди

  1. Классическая Белая леди – к джину, лимонному соку и Куантро добавляется яичный белок.

  2. Французский вариант Белой леди – вместо джина используется мятный ликер.

Используйте простой рецепт коктейля Белая леди, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.

Ошибка или есть что добавить?

Жми сюда

26.02.2015  •  Рецепты коктейлей

А вы знали, что:

Чейзер – это безалкогольный или слабоалкогольный напиток, которым запивают крепкий.

Подробнее
Виски Грантс (Grant's): история, обзор вкуса и видов + как отличить подделку
Виски Грантс (Grant's): история, обзор вкуса и видов + как отличить подделку
Бленд – метод приготовления коктейлей
Бленд – метод приготовления коктейлей
Терновый джин, наливка и вино: 3 рецепта в домашних условиях
Терновый джин, наливка и вино: 3 рецепта в домашних условиях
Яблочный сидр: 8 рецептов в домашних условиях
Яблочный сидр: 8 рецептов в домашних условиях
Ликер Личи: 5 популярных марок + 5 рецептов коктейлей
Ликер Личи: 5 популярных марок + 5 рецептов коктейлей
Текила Хосе Куэрво: краткая история и обзор видов
Текила Хосе Куэрво: краткая история и обзор видов
Настойка каштана: 5 рецептов в домашних условиях
Настойка каштана: 5 рецептов в домашних условиях
Мятный ликер: 5 рецептов в домашних условиях
Мятный ликер: 5 рецептов в домашних условиях