Красный Глаз рецепт коктейля
Ингредиенты
Томатный сок – 100 мл
Имбирное пиво – 200 мл
Как сделать коктейль
В хайбол с кубиками льда налейте сок, а затем пиво.
Пузырьки пива должны естественным образом перемешать коктейль.
* Используйте простой рецепт коктейля Красный Глаз, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.
История коктейля Красный глаз
Коктейль Красный глаз – один из немногих популярных коктейлей, приготовленных на основе пива.
Хотя как отдельный напиток пиво известно уже едва ли не тысячу лет, коктейлей на его основе существует не так много, а те из них, которые пользуются популярностью, можно и вовсе пересчитать по пальцам. Красный глаз как раз относится к их числу.
Это – так называемый «похмельный» коктейль, который подавался в барах США по утрам специально тем, кто хотел прийти в чувство после бурной ночи.
Большую популярность коктейль получил после выхода на экраны фильма «Коктейль».
Герой Тома Круза – бармен по имени Брайан Фланаган – любил хорошо погулять ночью, а наутро «лечился» именно коктейлем Красный глаз.
Благодаря фильму о коктейле узнала широкая публика, а из-за простоты приготовления и всего двух дешевых ингредиентов он быстро захватил популярность.
Вариации коктейля Красный глаз
Острый Красный глаз
К пиву и томатному соку добавляется соус табаско, коктейль смешивается в шейкере.
Яичный Красный глаз
Добавляется 2-3 яичных желтка. Коктейль можно как взбить в шейкере, так и наливать по стенке станка, в таком случае желтки окажутся на дне.