Авиация рецепт коктейля

Авиация фото коктейля

Ингредиенты

Как сделать коктейль

  1. В шейкер с кубиками льда налейте все ингредиенты.
  2. Хорошенько взболтайте.
  3. Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
  4. Украсьте красной коктейльной вишней.

Авиация видео-рецепт

История коктейля Авиация

Существуют две версии создания коктейля Авиация. По одной из них, его пили первые пилоты-авиаторы для преодоления страха перед поднятием в воздух.

По другой, которая считается основной и выглядит более реальной, - этот коктейль придумал главный бармен одного из богатых нью-йоркских отелей по имени Уго Энслинн в самом начале XX века. В этом отеле коктейль начали подавать в 1911 году, а в 1916 впервые описан его рецепт – четверть унции джина, три четверти лимонного сока, две части ликера Мараскино и две части фиолетового ликера Крем де Виолет, благодаря которому и получается нежно-голубой цвет напитка. В 30-е годы прошлого века Крем де Виолет стал большой редкостью в США, а к 60-м годам и вовсе исчез. Коктейль из-за кислого привкуса потерял свою популярность.

Так продолжалось вплоть до 2007 года, когда производство фиолетового ликера вновь началось, и благодаря интернету оригинальный рецепт Авиации вновь стал популярным.

Вариации коктейля Авиация

  1. Коктейль Луна - те же ингредиенты, за исключением Мараскино.
  2. Коктейль Лунный свет - те же ингредиенты, только вместо Марскино – апельсиновый ликер Куантро.
  3. Крем Иветт - те же ингредиенты, но с использованием различных специй.
  • Базовый алкоголь: Джин
  • Сложность: Простой
  • Вкус: Кисло-сладкий

Используйте простой рецепт коктейля Авиация, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.

Для идеального сочетания с новым алкоголем почитайте статьи из раздела «Все для бармена».

Смотри еще

Полезно знать

Делаем бочонок для пива из тыквы
Шардоне вино: что это, где делают, лучшие производители
Как открыть шампанское: 15 способов
Граппа: что это и как правильно пить напиток

А вы знали, что:

Коньячные спирты способны легко впитывать запах соприкасающихся с ними предметов

Подробнее

Понравился Взболтай? Подпишись на обновления:

Все рецепты алкоголя

Я тут: Авиация
Наверх