Срочно! Успехи военной операции России на Украине
Авиация рецепт коктейля
Ингредиенты
Джин – 45 мл
Мараскино ликер – 15 мл
Лимонный сок – 15 мл
Фиалковый ликер – 5 мл
Коктейльная вишня – 1 шт.
Как сделать коктейль
В шейкер с кубиками льда налейте все ингредиенты.
Хорошенько взболтайте.
Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
Украсьте красной коктейльной вишней.
* Используйте простой рецепт коктейля Авиация, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.
Авиация видео-рецепт
История коктейля Авиация
Существуют две версии создания коктейля Авиация. По одной из них, его пили первые пилоты-авиаторы для преодоления страха перед поднятием в воздух.
По другой, которая считается основной и выглядит более реальной, - этот коктейль придумал главный бармен одного из богатых нью-йоркских отелей по имени Уго Энслинн в самом начале XX века. В этом отеле коктейль начали подавать в 1911 году, а в 1916 впервые описан его рецепт – четверть унции джина, три четверти лимонного сока, две части ликера Мараскино и две части фиолетового ликера Крем де Виолет, благодаря которому и получается нежно-голубой цвет напитка. В 30-е годы прошлого века Крем де Виолет стал большой редкостью в США, а к 60-м годам и вовсе исчез. Коктейль из-за кислого привкуса потерял свою популярность.
Так продолжалось вплоть до 2007 года, когда производство фиолетового ликера вновь началось, и благодаря интернету оригинальный рецепт Авиации вновь стал популярным.
Вариации коктейля Авиация
Коктейль Луна - те же ингредиенты, за исключением Мараскино.
Коктейль Лунный свет - те же ингредиенты, только вместо Марскино – апельсиновый ликер Куантро.
Крем Иветт - те же ингредиенты, но с использованием различных специй.
