Мохито рецепт коктейля
Ингредиенты
Как сделать коктейль
В хайбол положить мяту и насыпать сахар.
Аккуратно подавить мадлером, особенно уделить внимание лепесткам мяты.
Наполнить бокал дробленым льдом и налить остальные ингредиенты.
Все аккуратно перемешать барной ложкой и досыпать еще льда.
Классическое украшение - веточка мяты.
* Используйте простой рецепт коктейля Мохито, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.
Мохито видео-рецепт
История коктейля Мохито
Мохито (Mojito) – один из самых популярных коктейлей за всю человеческую историю.
Как и многие основанные на роме напитки, впервые был приготовлен в столице Кубы Гаване в маленьком ресторане «Бодегита дель Медио», который находится неподалеку от знаменитого места паломничества туристов – собора на улице Эмперадо.
Ресторан был основан семейством Мартинес в 1942 году, и оно работает до сих пор, его посещали многие известные люди разных лет, многие из них – именно из-за коктейля Мохито.
В начале своего существования коктейль включал в себя несколько капель ангостуры, но после распространения Мохито по миру этот ингредиент перестали добавлять из-за его редкости и дороговизны.
Прообразом современного напитка Мохито является напиток «Драк», который употребляли пираты на кораблях. Чтобы не пить голый очень крепкий ром в него добавляли мяту и лимон. Кроме того, такой напиток был профилактикой простуды и цинги – главных пиратских болезней.
Такое довольно необычное для коктейлей сочетание, возможно, добавлялось в ром для того, чтобы скрыть очень большую крепость этого напитка.
Происхождение названия объясняется двояко
С одной стороны, Mojo (мохо) в переводе с испанского означает соус, в который входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло и зелень.
По другой версии, мохито – это измененное слово «мохадито», что в перевод с испанского означает «слегка влажный».