Мохито рецепт коктейля

Как сделать коктейль Мохито

1. В хайбол положить мяту и насыпать сахар.
2. Аккуратно подавить мадлером, особенно уделить внимание лепесткам мяты.
3. Наполнить бокал дробленым льдом и налить остальные ингредиенты.
4. Все аккуратно перемешать барной ложкой и досыпать еще льда.
5. Классическое украшение - веточка мяты.

История коктейля Мохито

Мохито (Mojito) — один из самых популярных коктейлей за всю человеческую историю. Коктейль, как и многие основанные на роме напитки, впервые был приготовлен в столице Кубы Гаване в маленьком ресторане «Бодегита дель Медио», который находится неподалеку от знаменитого места паломничества туристов — собора на улице Эмперадо. Ресторан был основан семейством Мартинес в 1942 году, и оно работает до сих пор, его посещали многие известные люди разных лет, многие из них — именно из-за коктейля Мохито. В начале своего существования коктейль включал в себя несколько капель ангостуры, но после распространения Мохито по миру этот ингредиент перестали добавлять из-за его редкости и дороговизны.

Прообразом современного напитка Мохито является напиток «Драк», который употребляли пираты на кораблях. Чтобы не пить голый очень крепкий ром в него добавляли мяту и лимон. Кроме того, такой напиток был профилактикой простуды и цинги — главных пиратских болезней.

Такое довольно необычное для коктейлей сочетание, возможно, добавлялось в ром для того, чтобы скрыть очень большую крепость этого напитка. Происхождение названия объясняется двояко. С одной стороны, Mojo (мохо) в переводе с испанского означает соус, в который входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло и зелень. По другой версии, мохито — это измененное слово «мохадито», что в перевод с испанского означает «слегка влажный».