Antep fıstığı şurubu: Evde 2 tarif

Hafif, davetkar, etkileyici, ağızda hoş bir tat bırakan - gurmeler enfes Antep fıstığı şurubunu böyle tanımlıyor. Herhangi bir içeceğe ekleyin ve narin fındık pralinini tadacaksınız.

Hem çiğ Antep fıstığı hem de tuzla hafifçe kavrulmuş Antep fıstığı tüm tarifler için uygundur.

Votka ile Antep fıstığı şurubu tarifi

İçindekiler

1. Antep fıstığı - 2 su bardağı (kabuksuz)

2. Şeker - ½ su bardağı

3. Su - ½ su bardağı

4. Votka - 30 ml

Hazırlama yöntemi

1. Antep fıstığını ince öğütülene kadar bir blender ile çırpın.

2. Şeker ve suyu bir tencerede orta ateşte karıştırın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Şurubu üç dakika kaynatın, ardından öğütülmüş antep fıstığını ekleyin.

3. Isıyı düşürün ve üç dakika daha pişirin, ardından sıcaklığı yavaşça orta dereceye yükseltin. Kaynamadan hemen önce ocaktan alın ve üzerini bir kapakla kapatın.

4. Kaplanmış fındık karışımını en az 3-8 saat demlenmeye bırakın.

5. Daha sonra iki kat tülbentten geçirilerek süzülür, fındıklar hamur işlerinde dolgu olarak kullanılabilir.

6. Votkayı fındık şurubunun içine dökün ve iyice çalkalayın. Buzdolabında iki haftaya kadar saklayın.

Antep fıstığı şurubu için kolay tarif

Malzemeler

1. Antep fıstığı - 1 su bardağı (kabuksuz)

2. Bir limon suyu

3. Şeker - ½ su bardağı

4. Su - 1 su bardağı

Hazırlama yöntemi

1. Antep fıstıklarını bir blender ile fincandaki orijinal boyutlarının yaklaşık dörtte biri olana kadar çırpın.

2. Bir tencerede tüm malzemeleri karıştırın ve kaynatın, ardından gazı kısın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.

3. Şurubu steril bir kaba süzün ve ağzını sıkıca kapatın. Raf ömrü 2 hafta

Güncelleme: 29.08.2019

Kategori: Şurup tarifleri