Hendrix cin hakkında her şey
Kısaca içecek hakkında
Hendrick's cin sınıfının en genç ve en abartılı içeceklerinden biridir.
1999 yılında ünlü İskoç şirketi William Grant and Sons'a (bir zamanlar eşsiz Glenfiddich'i yaratarak viski dünyasını önemli ölçüde zenginleştiren şirket) ait işletmelerden birinde ortaya çıktı.
Bu arada, günümüzde çoğu İngiliz cin markası İskoçya'da üretilmektedir. Bu durum, tadı, doğal yumuşaklığı ve çevre dostu olmasıyla öne çıkan yerel suyun yüksek kalitesinden kaynaklanmaktadır.
Hendrix'in numarası
Hendrix'in savurganlığına gelince, bunun nedeni içeceğe Bulgar gül yaprağı yağı esansı ve taze Belçika salatalık püresinin gerçekten devrimci bir kombinasyonunun eklenmesidir.
Grant'ın viski damıtıcısının torunlarının bu eserinin bileşiminin geri kalanına gelince, geleneksel ardıç meyveleri ve menekşe köküne ek olarak şu bileşenleri içerir: kimyon ve kişniş tohumları, mürver ve papatya çiçekleri, çan çiçeği, küpe meyveleri, solucan otu kökü, portakal ve limon kabuğu...
Hendrix cinlerinin tarihçesi
Her şey 1966 yılında William Grant'in büyük torunu Charles Gordon'un özel bir gün için iki nadir imbik satın almasıyla başladı: oldukça nadir bulunan 1948 yapımı bir Carter imbiği ve 1860 yapımı eski bir Bennett Brothers imbiği.
33 uzun yıl boyunca, viski damıtma tesisinin çalışanları zaman zaman satın almanın pratik kullanımı sorununa geri döndüler. Bu doğrultuda yürütülen çalışmalar 1988 yılından bu yana kalıcı ve amaca yönelik hale gelmiştir. İşte o zaman Leslie Gracie şirkete davet edildi ve botanik deneyleri olağanüstü cesareti ve yaygın klişelerden özgürlüğü ile öne çıktı.
Sonuç olarak, 11 yıllık sıkı bir çalışma ve sayısız botanik çalışmasının ardından, hem damıtma alanındaki saygıdeğer uzmanları hem de ardıç içkisinin sıradan sevenlerini sıradışılığıyla şaşırtan bir cin ortaya çıktı.
Hendrick's cin üretim teknolojisi
Hendrick's - aynı bileşenlerle, ancak farklı oranlarda ve farklı damıtıcılar kullanılarak damıtılan iki içkiden oluşturulan bir karışımdır. Aynı zamanda, optimum etkiyi elde etmek için, bir parti içecek için kullanılan toplam ateş sıvısı hacmi 450 litreyi geçmemelidir.
Maddelerden ilki önce bir gün boyunca bitkisel bileşenlerle demlenir, ardından kabaca Bennett kardeşlerin imbiğinde kaynatılır. Sonuç olarak, sıradan tahıl alkolü, derin doygunluğa sahip çok yönlü bir bitkisel distilata dönüşür.
İkincisi, özel bir sepete yerleştirilen aynı bitki setinin damıtılmış alkol ile buharda pişirilmesiyle elde edilir. Bu, bu tür manipülasyonlar için özel olarak uyarlanmış bir Carter aparatında yapılır. Sonuç olarak, sepetten geçen alkol yumuşak çiçek ve narenciye notaları kazanır.
Daha sonra her iki alkol karıştırılır, gül ve salatalık özleri ile zenginleştirilir ve ardından belirli bir güce kadar su ile seyreltilir.
İngiltere içi kullanım için tasarlanan içeceklerin gücü 41.4 derecedir.
İhracat versiyonu 44 proof'a ulaşır.
Hendrick's cin nasıl içilir
Bu alışılmadık içeceğin üreticileri tutkuyla ve şiddetle çok sayıda kokteylde kullanılmasını tavsiye ediyor.
Sadece aperatifler veya pervasız partiler için çarpıcı karışımlar değil, aynı zamanda canlandırıcı sabah açıcıları, büyüleyici punç kaseleri ve yatmadan önce içmek için yatıştırıcı dekantlar ve benzersiz içecekler hakkında.
Bu tür kokteyller arasında, klasik kokteyllerin teması üzerine çeşitlemeler vardır "Martini", "Negroni" ve tabii ki, "", ve dünyanın dört bir yanından Hendrix marka elçileri tarafından özel olarak icat edilen benzersiz içecekler.
Buna ek olarak, yukarıda bahsedilen pembe ve salatalıklı cin, saf haliyle mükemmel bir aperatif olarak hizmet edebilir. Aynı zamanda, herhangi bir atıştırmalık olmadan yapmanızı tavsiye ederiz. Bize göre Hendrick's cin, eşsiz tadını limon veya zeytinle bozmadan hissetmeyi hak ediyor.
Güncelleme: 21.02.2016
Kategori: Cin