Yavaş pişiricide sıcak şarap: Evde 5 tarif

Şarap severler soğuk mevsimde bir kadeh sıcak sıcak şarap içmenin keyfinden kendilerini mahrum bırakmazlar. Sizi sıcak tutmaya yardımcı olur ve hatta sizi neşelendirebilir.

Ancak en büyük sıcak şarap uzmanları bile bunu her zaman evde yapmaz. Ocağın başında durmamak için, bugün neredeyse her mutfakta bulunan popüler bir cihaz - yavaş pişirici - yardımınıza koşacak.

Yavaş Tencerede İskandinav Sıcak Şarabı

Malzemeler

1. Kırmızı sek şarap - 750 ml

2. Portakal - 1 adet.

3. Çubuk tarçın - 1 adet.

4. Badem - 7 adet.

5. Badem - 2 yıldız

6. Karanfil - 15 tomurcuk

7. Toz şeker - 2 yemek kaşığı

8. Kurutulmuş zencefil kökü - 1-2 küçük parça

9. Konyak - 2-3 yemek kaşığı l. (isteğe bağlı)

10. Küçük bir avuç kuru üzüm

Hazırlama yöntemi

1. Yavaş pişiriciyi moduna getirin "ısıtma" ve bir şişe şarap dökün.

2. Daha sonra bademleri ikiye bölün ve tüm baharatlarla birlikte kırmızı şaraba ekleyin.

3. Çok fonksiyonlu pişiricinin kapağını kapatın ve içeceği aynı modda ısıtmaya devam edin.

4. 10 dakika sonra portakalın suyunu sıkın, meyveyi ince dilimler halinde kesin ve şekerle birlikte sıcak şaraba ekleyin. Bu aşamada konyak da ekleyebilirsiniz.

5. Kapağı tekrar kapatın ve 20 dakika daha ısıtın.

6. Belirtilen süreden sonra çok fonksiyonlu pişiriciyi kapatın ve içeceği kapağın altında yaklaşık 30 dakika bekletin.

7. İskandinav sıcak şarabı hazır, geriye sadece bardaklara dökmek kalıyor.

Limonlu sıcak kırmızı şarap

İçindekiler

1. Sek kırmızı şarap - 750 ml

2. Limon - 2 adet.

3. Toz şeker - 200 g

4. Karanfil - 2 adet.

5. Öğütülmüş hindistan cevizi - 2 g

6. Öğütülmüş tarçın - 1,5 g

Hazırlama yöntemi

1. Şarabı çok fonksiyonlu pişirici kasesine dökün ve limonları dilimler halinde kesin.

2. Modu açın "Vapur" veya "çoklu pişirici", baharatları ekleyin ve içeceği 75 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta yaklaşık 15 dakika pişirin.

3. Ardından yavaş pişiriciyi kapatın, kapağını kapatın ve 15-20 dakika bekletin.

4. Sıcak şarabı süzün ve uygun bardaklara boşaltın.

Güzel kokulu sıcak beyaz şarap

İçindekiler

1. Sofra beyaz şarabı - 1 şişe

2. Bal - 50 g

3. Turuncu - 1 adet.

4. Limon - 1 adet.

5. Tarçın, vanilya, zencefil - her biri 2 g

6. Kakule - 5 adet.

7. Karanfil - 3 tomurcuk

Hazırlama yöntemi

1. Meyveleri ince dilimler halinde kesin.

2. Şarabı yavaş pişiricinin içine dökün ve tüm malzemeleri ekleyin.

3. Modu açın "ÇİFT KAZAN" ve içeceği yaklaşık 15 dakika ısıtın. Sıcaklığın 75 dereceden fazla olmadığından emin olun.

4. 15 dakika sonra kabın üzerini bir kapakla kapatın ve biraz demlenmesini bekleyin.

5. Daha sonra sıcak şarabı ince bir süzgeçten geçirin ve bitmiş içeceğin tadı ve aromasının tadını çıkarın.

Yavaş pişiricide meyveli sıcak şarap

Malzemeler

1. Kırmızı şarap - 750 ml

2. Elma - 1 adet.

3. Turuncu - 1 adet.

4. Tarçın - 2 g

5. Zencefil - 2 g

6. Karanfil - 3 adet.

7. Toz şeker - 100 g

Hazırlama yöntemi

1. Elma ve portakalı yıkayın ve orta boy küpler halinde doğrayın.

2. Bir şişe hazır şarabı çok fonksiyonlu pişirici kasesine dökün, tüm baharatları ve meyveleri ekleyin.

3. Mod üzerinde "çoklu pişirici" veya "bir çift kazan" içeceği yaklaşık 15-20 dakika hazırlayın.

4. Zamanlayıcı bip sesi çıkardıktan sonra, çok fonksiyonlu pişiriciyi 15 dakika boyunca bir kapakla kapatın.

5. Tadına bakmadan önce meyveli sıcak şarabı bir süzgeç veya tülbentten geçirebilirsiniz.

Yavaş pişiricide kahve ve konyak ile sıcak şarap

Malzemeler

1. Sek kırmızı şarap - 750 ml

2. Demlenmiş kahve - 350 ml

3. Konyak - 150 ml

4. Tarçın - 2 g

5. Karanfil - 2 tomurcuk

6. Toz şeker - 100 g

Hazırlama yöntemi

1. İlk olarak, kahveyi önceden demlemeniz gerekir, 350 ml bitmiş ürüne ihtiyacımız var.

2. Kırmızı şarap, iyi konyak, kahve, toz şeker ve baharatları çok fonksiyonlu bir kapta karıştırın.

3. İşlevde "bir çift kazan" sıcak şarabı yaklaşık 15 dakika pişirin.

4. Ardından kapatın, üzerini örtün ve içeceği 15-20 dakika daha bekletin.

Kahve ve konyak ile sıcak şarap hazır. Sadece servis için bardakları hazırlamamız (üzerlerine kaynar su dökmemiz) ve içeceğimizi dökmemiz gerekiyor.

Güncelleme: 26.03.2018

Kategori: Şarap ve Vermut